{"title":"Tiefkühlprodukte","description":"\u003cp\u003eTequeños, Cachapas, Patacones, Yuca, Kochbananen und weitere venezolanische Produkte, bereit zum Kochen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tequenos-venezolanos-12-unidades","title":"Venezolanische Tequeños (12 Stück)","description":"\u003cp\u003eVenezolanische Tequeños sind der unwiderstehlichste Aperitif Venezuelas. Außen knusprig und innen mit einem Kern aus geschmolzenem Weißkäse, sind sie der Star jedes Treffens, jeder Feier und jedes besonderen Moments. Hergestellt aus Weizenmehlteig und gefüllt mit echtem venezolanischem Weißkäse, bringen wir dir den Geschmack von Caracas direkt auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Stück pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVenezolanischer Weißkäse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, bereit zum Kochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBis zur Verwendung bei -18°C lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrittiert (traditionelle Methode)\u003c\/strong\u003e: Ohne Auftauen direkt in heißem Öl bei 170°C 4-5 Min. frittieren, bis sie goldbraun sind. Ergebnis: knusprig und mit perfekt geschmolzenem Käse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e: Auf 200°C vorheizen, mit Ei bestreichen und 12-15 Min. backen. Leichtere Textur, genauso lecker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Airfryer\u003c\/strong\u003e: 180°C für 8-10 Min. Die praktischste und knusprigste Variante ohne Öl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Vor dem Kochen nicht auftauen, damit der Käse beim Frittieren nicht ausläuft.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853806682452,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/tequenosvenezolanos.jpg?v=1782370873"},{"product_id":"cachilista-cachapa-lista-1kg","title":"Cachilista, fertige Cachapa (1kg)","description":"\u003cp\u003eDie Cachapa ist eines der Wahrzeichen der venezolanischen Küche. Diese Mischung aus zartem, süßem Mais mit weicher Textur und leicht süßlichem Geschmack wird auf der Platte zu einem dicken, saftigen Fladen gebacken, der aufgeklappt mit Queso de mano oder Weißkäse serviert wird. Mit Cachilista hast du die perfekte Mischung in Sekunden bereit.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg Fertigmischung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCachilista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, bereit zum Kochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Vor Gebrauch im Kühlschrank auftauen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf der Plancha oder in der Pfanne\u003c\/strong\u003e: 8-12 Std. im Kühlschrank auftauen. Die Platte mit etwas Butter erhitzen, die Mischung zu Fladen gießen und 3-4 Min. pro Seite bei mittlerer Hitze backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf dem Budare (venezolanische Platte)\u003c\/strong\u003e: Die traditionelle Methode. Ohne Fett, bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sie sich von allein löst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e: Mit venezolanischem Weißkäse, Pernil-Braten oder gebratenem Cochino füllen. Cachapa + Queso de mano ist die perfekte Kombination.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831389524,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/cachilista.png?v=1782370874"},{"product_id":"carne-esmechar-pan-400g","title":"Carne esmechar Pan (400g)","description":"\u003cp\u003eDie Carne mechada ist die Starfüllung der venezolanischen Küche: langsam gegartes Rindfleisch, von Hand zerzupft und mit dem klassischen venezolanischen Sofrito (Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Paprika und Koriander) angebraten. Marke PAN, Garantie für Authentizität. Einfach erwärmen und den Geschmack Venezuelas zu Hause genießen.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400g pro Schale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePAN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauptzutat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZerzupftes Rindfleisch mit venezolanischem Sofrito\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, vorgegart und bereit zum Erwärmen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Std. verbrauchen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo erwärmst du sie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Pfanne\u003c\/strong\u003e: Bei mittlerer Hitze 5-7 Min. erwärmen und gelegentlich umrühren. Bei Bedarf einen Schuss Öl dazugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Mikrowelle\u003c\/strong\u003e: Im Kühlschrank auftauen, 2-3 Min. bei voller Leistung erwärmen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/strong\u003e: Füllung für Arepas, Pabellón criollo, Empanadas, Cachapas oder venezolanische Pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831422292,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/carneesmechar.png?v=1782370874"},{"product_id":"cachitos-tradicionales-4-ud-500g","title":"Traditionelle Cachitos (4 Stk. · 500g)","description":"\u003cp\u003eDer Cachito ist das ikonischste Gebäck der venezolanischen Bäckerei. Fluffiger, goldener Teig mit Schinken-Käse-Füllung, an seiner Halbmondform sofort erkennbar. Ein venezolanisches Frühstück oder ein Nachmittagssnack, in den man sich mit dem ersten Bissen verliebt. Jetzt tiefgekühlt, damit du sie jederzeit frisch gebacken zu Hause genießen kannst.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 Stück pro Packung (ca. 500g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchinken und Käse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, vorgeformt und bereit zum Backen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBis zur Verwendung bei -18°C lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen (empfohlen)\u003c\/strong\u003e: 30 Min. bei Raumtemperatur auftauen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180°C 15-18 Min. goldbraun backen. Frisch aus dem Ofen sind sie unwiderstehlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Airfryer\u003c\/strong\u003e: 160°C für 10-12 Min., ohne Bestreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Dazu passt ein venezolanischer Café con leche oder Guavensaft für ein 100% caraqueño-Frühstück.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831455060,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/cachitos_la_regana.jpg?v=1782752972"},{"product_id":"chupetas-pollo-8-ud","title":"Panierte Hähnchen-Lollipops (8 Stk.)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir verkaufen sie NUR PANIERT.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chupetas de pollo sind Hähnchenflügel im Lollipop-Format: Das Fleisch wird gesäubert und zur Spitze des Knochens geschoben, was eine elegante Form ergibt, die sich ganz praktisch und ohne Kleckern essen lässt. Paniert und direkt aus dem Gefrierfach kochfertig. Der perfekte Aperitif für jedes Treffen.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 Stück pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFleischart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHähnchen (Lollipop-Flügel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, paniert und bereit zum Kochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e: Auf 200°C vorheizen. Auf ein Blech legen und 25-30 Min. backen, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf dem Grill oder der Glut\u003c\/strong\u003e: Vorher auftauen. Bei mittlerer Hitze 20 Min. garen und oft wenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Airfryer\u003c\/strong\u003e: 190°C für 18-20 Min. Knusprig ohne Öl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Mit BBQ-Soße, venezolanischer Guasacaca oder Knoblauch-Mojo servieren, um den Geschmack zu verstärken.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831487828,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/chupetasdepollo_ef035794-042c-4209-93a3-4b5c22c6997c.png?v=1782370873"},{"product_id":"pinchos-pollo-4-ud","title":"Hähnchenspieße (4 Stk.)","description":"\u003cp\u003eDie Pinchos de pollo gehören zu den beliebtesten Happen der venezolanischen Straße. Stücke von Hähnchenbrust, in einer Mischung aus kreolischen Gewürzen mariniert, auf Spieße gesteckt und bereit zum Kochen. Innen saftig, außen goldbraun, mit diesem rauchigen, würzigen Geschmack, der sie einzigartig und unwiderstehlich macht.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 Spieße pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFleischart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarinierte Hähnchenbrust\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, mariniert und bereit zum Kochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Vor Gebrauch im Kühlschrank auftauen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf dem Grill oder der Glut\u003c\/strong\u003e: Die klassische Methode. Auftauen, bei mittlerer bis hoher Hitze 10-12 Min. garen und alle 3-4 Min. wenden. Sie bleiben saftig und bekommen perfekte Grillstreifen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf der Plancha oder in der Pfanne\u003c\/strong\u003e: Bei hoher Hitze 3-4 Min. pro Seite, bis sie rundherum goldbraun sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e: 200°C für 20-25 Min. Zur Hälfte der Garzeit mit der restlichen Marinade bestreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeilage\u003c\/strong\u003e: Perfekt mit venezolanischem Reis, Avocadosalat und gebratenen Patacones.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831520596,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/img-34094_6dd5f341-7734-4e30-b9d7-a898e085865b.jpg?v=1787928852"},{"product_id":"hojas-de-platano-500g","title":"Bananenblätter (500g)","description":"\u003cp\u003eBananenblätter sind eine unverzichtbare Zutat der venezolanischen und lateinamerikanischen Küche. Sie werden zum Einwickeln von Hallacas, Bollos pelones und Tamales verwendet und verleihen ihnen einen milden, rauchigen Geschmack, der beim Garen in die Füllung übergeht. Gesäubert, zugeschnitten und direkt aus dem Gefrierfach einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500g pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauptverwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHallacas, Tamales, Bollos pelones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, gesäubert und einsatzbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Bei Raumtemperatur auftauen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Hallacas\u003c\/strong\u003e: Die Blätter auftauen, mit einem feuchten Tuch abwischen, kurz über die direkte Flamme ziehen, damit sie geschmeidiger werden, und dann die Hallacas formen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Tamales und Bollos\u003c\/strong\u003e: Auf die gewünschte Größe zuschneiden und vor dem Einwickeln kurz in heißem Wasser blanchieren, damit sie biegsamer werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Unterlage im Ofen\u003c\/strong\u003e: Als Bett zum Garen von Fleisch oder Fisch verwenden – das bringt Aroma und Feuchtigkeit beim Garen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Die Blätter auf jeder Seite 2-3 Sekunden über die Herdflamme ziehen, damit sie geschmeidig bleiben und beim Falten nicht reißen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831586132,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/hojasdeplatano.jpg?v=1782370873"},{"product_id":"platanos-maduros-1kg","title":"Reife Kochbananen (1kg)","description":"\u003cp\u003eGebratene reife Kochbananen sind eine der beliebtesten Beilagen der venezolanischen und karibischen Küche. Süß, außen karamellisiert und innen weich, sind sie die perfekte Ergänzung zum Pabellón criollo, zu Arepas, zu Reis mit Caraotas und zu jedem Gericht der lateinamerikanischen Küche. Auf dem optimalen Reifegrad geerntet und tiefgekühlt, damit die ganze Süße erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReife Kochbanane (Plátano macho)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt auf optimalem Reifegrad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrittiert (klassische Methode)\u003c\/strong\u003e: Nicht ganz auftauen, in heißem Öl bei 170°C 3-4 Min. pro Seite frittieren, bis sie karamellisieren. Das Ergebnis: goldbraun, süß und unwiderstehlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e: Auf 200°C vorheizen, auf ein Blech mit Backpapier legen und 20 Min. backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Airfryer\u003c\/strong\u003e: 180°C für 12-15 Min. Weniger Öl, gleicher karamellisierter Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombination\u003c\/strong\u003e: Perfekt als Beilage zum venezolanischen Pabellón criollo (Reis, Caraotas negras, Carne mechada und Weißkäse).\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831651668,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/platanosmaduro.png?v=1782370875"},{"product_id":"patacon-500g","title":"Patacón (500g)","description":"\u003cp\u003ePatacón ist einer der Grundpfeiler der venezolanischen und kolumbianischen Küche. Eine Scheibe grüne Kochbanane, flachgedrückt, vorgegart und tiefgekühlt, bereit für das zweite Frittieren, das ihr die typische Textur gibt: außen knusprig, innen weich. Vielseitig und lecker – als Basis für Gerichte, als Beilage oder als Snack zu jeder Tageszeit.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500g pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlachgedrückte grüne Kochbanane, vorgegart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt und vorgegart, bereit zum finalen Frittieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBis zur Verwendung bei -18°C lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du ihn zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrittiert (traditionelle Methode)\u003c\/strong\u003e: Ohne aufzutauen direkt in reichlich Öl bei 175°C 3-4 Min. pro Seite frittieren, bis er schön goldbraun und knusprig ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e: 200°C für 15-20 Min., vor dem Backen mit Öl bestreichen, damit er perfekt goldbraun wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Airfryer\u003c\/strong\u003e: 185°C für 10-12 Min. pro Seite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeen zum Servieren\u003c\/strong\u003e: Als Basis für Patacón pisao mit carne mechada und Guacamole, als Beilage zum Pabellón oder einfach mit Salz und geriebenem weißem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831684436,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/patacon.jpg?v=1782370873"},{"product_id":"yuca-500g","title":"Maniok (500g)","description":"\u003cp\u003eYuca (Maniok) ist eine der vielseitigsten und nahrhaftesten Knollen der lateinamerikanischen Küche. Mit neutralem Geschmack und mehliger, cremiger Textur ist sie die perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und Frittiertem. Schon geschält, in Stäbchen geschnitten und direkt aus dem Tiefkühler einsatzbereit – ohne Vorbereitung und ohne Abfall.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500g pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDarreichung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschält und in Stäbchen geschnitten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, direkt zum Kochen bereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Vorheriges Auftauen nicht nötig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGekocht\u003c\/strong\u003e: Direkt gefroren in kochendes Salzwasser geben. 20-25 Min. kochen, bis sie weich ist. Mit Knoblauch-Mojo oder Butter servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrittiert\u003c\/strong\u003e: Zuerst 15 Min. kochen, abtropfen lassen und gut trocknen, dann in heißem Öl bei 175°C goldbraun frittieren. Außen knusprig, innen weich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e: Mit Öl, Salz und Knoblauch würzen. Bei 200°C 30-35 Min. goldbraun backen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Ein perfekter Ersatz für Pommes frites zu Grillplatten und Fleisch vom Grill.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831717204,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/yuca.jpg?v=1782370872"},{"product_id":"tapas-empanadas-dona-petrona","title":"Empanada-Teigscheiben Doña Petrona","description":"\u003cp\u003eDie Empanada-Teigscheiben von Doña Petrona sind vorgeformte Scheiben aus Maismehlteig für echte venezolanische Empanadas. Knusprig, dünn und goldgelb sind sie die perfekte Basis für die typischsten Empanadas des venezolanischen Frühstücks. Eine Referenzmarke mit jahrzehntelanger Tradition in Venezuela.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoña Petrona\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeigart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVorgekochtes Maismehl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, bereit zum Füllen und Frittieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Vor der Verwendung 10 Min. bei Raumtemperatur auftauen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrittierte Empanadas\u003c\/strong\u003e: 10 Min. auftauen, mit der Füllung deiner Wahl befüllen, zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken. In Öl bei 175°C 3-4 Min. pro Seite goldbraun frittieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeliebte Füllungen\u003c\/strong\u003e: Carne mechada, Hähnchen, weißer Käse, schwarze Bohnen (caraotas negras) mit Käse oder ein komplettes Pabellón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Der Teig sollte leicht weich, aber nicht feucht sein, damit er gut schließt. Wenn er reißt, die Ränder leicht mit Wasser befeuchten.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831749972,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/tapasempanadas.jpg?v=1782370875"},{"product_id":"queso-fresco-rayado-pan-1kg","title":"Geriebener Frischkäse Pan (1kg)","description":"\u003cp\u003eDer geriebene Frischkäse von PAN ist der venezolanische Käse schlechthin für die tägliche Küche. Mit seinem milden, leicht salzigen Geschmack ist er die unverzichtbare Füllung und das letzte Topping für Cachapas, Arepas, Tequeños und Caraotas. PAN ist die bekannteste und authentischste Marke Venezuelas – mit der gewohnten Qualität, jetzt in Spanien erhältlich.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg pro Packung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePAN (Productos Alimenticios Nacionales)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeriebener Frischkäse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZustand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefgekühlt, um die Frische zu bewahren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei -18°C lagern · Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf Cachapas\u003c\/strong\u003e: Die berühmteste Kombination. Reichlich geriebenen Käse auf die heiße Cachapa geben, damit er leicht schmilzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Arepas\u003c\/strong\u003e: In den Arepa-Teig mischen oder zusammen mit Butter als Füllung verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Tequeños\u003c\/strong\u003e: Die Basiszutat für selbstgemachte Tequeños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf Caraotas\u003c\/strong\u003e: Über die schwarzen venezolanischen Bohnen (caraotas negras) streuen – für den perfekten Geschmackskontrast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853831815508,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/quesofrescorayado.png?v=1782370874"},{"product_id":"pan-de-jamon-1kg","title":"Pan de jamón (1kg)","description":"\u003cp\u003eHandwerklicher venezolanischer Pan de jamón, 1kg. 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