{"product_id":"aguja-de-cerdo","title":"Schweinekamm","description":"\u003ch2\u003eSchweinenacken (Aguja)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchweinenacken (Aguja), ein Stück aus dem Halsbereich mit feiner Fettmarmorierung. Sehr saftig und aromatisch, ideal für Schmorgerichte, Eintöpfe und Ofenbraten. Eines der vielseitigsten Teilstücke vom Schwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMuskel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHals des Schweins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFettgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMittel (marmoriertes Fett)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAm besten für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchmorgerichte, Eintöpfe, Braten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePreis pro kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€6.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSo gelingt's\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Wein geschmort\u003c\/strong\u003e: In Würfeln mit Zwiebel, Rotwein und Brühe. 1 Std. 30 Min. auf kleiner Flamme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen gebraten\u003c\/strong\u003e: Am Stück, 180 °C, 1 Std. 30 Min. mit Gemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVom Grill\u003c\/strong\u003e: In dicken Scheiben, mittlere Glut, 5 Min. pro Seite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulled Pork\u003c\/strong\u003e: 4 Std. bei niedriger Temperatur mit BBQ-Soße. Zerzupfen und servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Das marmorierte Fett hält das Fleisch auch bei langen Garzeiten saftig. Ausgezeichnet für den Slow Cooker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBild dient nur zur Veranschaulichung.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853787316564,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56123958722900,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56123958755668,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/aguja_de_cerdo.png?v=1782747307","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/de\/products\/aguja-de-cerdo","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}