{"product_id":"milanesa-de-res-empanizada","title":"Panierte Rinder-Milanesa ca. 150g","description":"\u003ch2\u003ePanierte Rindermilanesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand panierte Rindsschnitzel, bereit zum Braten. Außen knusprig, innen saftig. Ein lateinamerikanischer Klassiker, der Kinder und Erwachsene begeistert. Sie kommen fertig paniert: Du musst sie nur noch braten und servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"117\" style=\"width: 96.8198%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBasis-Schnitt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eTapa oder babilla als dünnes Schnitzel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePanade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eKlassisches Paniermehl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBereit zum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eDirekt Braten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eMilanesa-Sandwich, Hauptgericht, Picknick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePreis pro kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSo gelingen sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassisch frittiert\u003c\/strong\u003e: Heißes Öl (180°C), pro Seite 2-3 Min. goldbraun. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus dem Ofen (leichter)\u003c\/strong\u003e: 200°C, 18-20 Min., nach der Hälfte wenden. Mit Öl-Spray besprühen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeißluftfritteuse\u003c\/strong\u003e: 180°C, 12-15 Min. Mit Öl besprühen. Knuspriger und gesünder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNapolitana-Art\u003c\/strong\u003e: Gebraten + Kochschinken + Tomate + Mozzarella + Ofen, bis sie überbacken ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Damit die Milanesa ihre Panade nicht verliert, sorge dafür, dass das Öl richtig heiß ist, bevor du sie hineingibst. Und bewege sie nicht viel — nur einmal wenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff8e7; border-left: 4px solid #e81c1c; padding: 18px 22px; margin: 28px 0; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0; color: #e81c1c;\"\u003e🍴 Rezept: Milanesa Napolitana aus dem Ofen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür 4 Personen · 30 Min.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 panierte Rindermilanesas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml hausgemachte Tomatensauce oder Passata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g geriebener Mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Scheiben Kochschinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOregano, Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie Milanesas braten oder backen, bis sie goldbraun sind (10 Min.).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf ein Backblech legen. Jede Milanesa mit Tomatensauce bedecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Scheibe Schinken darauflegen und mit Mozzarella bedecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Oregano bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Ofen bei 200°C 8-10 Min. überbacken, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Pommes oder grünem Salat servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e🇦🇷 \u003cem\u003eDie Napolitana ist die argentinische Version der italienischen Milanesa alla parmigiana. Ein ikonisches Gericht der Bodegones von Buenos Aires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Kaltes Bier oder junger Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante „Individuell“:\u003c\/strong\u003e Gib in den Bestellnotizen das gewünschte Gewicht an.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Stück","offer_id":55853775487316,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/milanesaresempanizada.jpg?v=1780674875","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/de\/products\/milanesa-de-res-empanizada","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}