{"product_id":"pollo-entero","title":"Ganzes Hähnchen, zerlegt","description":"\u003ch2\u003eGanzes Hähnchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrisches ganzes Hähnchen erster Qualität. Ideal zum Braten im Ofen, im Schmortopf oder zum Zerlegen nach Wunsch. Sauber und küchenfertig. Der klassische Sonntagsbraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrisches ganzes Hähnchen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVorbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSauber und küchenfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAm besten für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOfen, Schmortopf, Grill, Braten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePreis pro kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€4.20\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo gelingt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e: 200°C, nach einer Weile auf 180°C herunterschalten. 1h-1h 15min. Zur Garprobe in die Keule stechen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrill „al chimichurri“\u003c\/strong\u003e: 4 h marinieren, aufklappen (Butterfly) und 45 min grillen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Schmortopf\u003c\/strong\u003e: Sofrito + Weißwein + Brühe. 45 min zugedeckt garen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnoblauchhähnchen (pollo al ajillo)\u003c\/strong\u003e: Zerlegen und mit viel Knoblauch und Wein goldbraun braten. Ein Klassiker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Für eine knusprige Haut die Haut GUT mit Küchenpapier trocknen und vor dem Backen mit Butter einreiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante „Personalizado“:\u003c\/strong\u003e Gib in den Notizen das genaue Gewicht an, das du möchtest.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853776896340,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118321873236,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118321906004,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/polloentero32.jpg?v=1780672247","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/de\/products\/pollo-entero","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}