{"title":"Poulet","description":"\u003cp\u003ePoulet frais de première qualité, dinde et dérivés. Un grand choix de morceaux pour tous les plats.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pollo-entero","title":"Poulet entier découpé","description":"\u003ch2\u003ePoulet entier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoulet frais entier de première qualité. Idéal à rôtir au four, en cocotte ou à découper à votre goût. Propre, prêt à cuisiner. Le classique plat du dimanche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoulet frais entier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePropre et prêt à cuisiner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour, cocotte, gril, rôtis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€4.20\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e : 200°C puis 180°C. 1h à 1h15. Piquer la cuisse pour vérifier la cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu gril « façon chimichurri »\u003c\/strong\u003e : Mariner 4h, ouvrir en crapaudine, griller 45 min.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cocotte\u003c\/strong\u003e : Sofrito + vin blanc + bouillon. 45 min à couvert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoulet à l'ail\u003c\/strong\u003e : Découper, faire dorer avec beaucoup d'ail et du vin. Un classique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Pour une peau croustillante, séchez BIEN la peau avec du papier absorbant et enduisez-la de beurre avant d'enfourner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante personnalisée :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853776896340,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118321873236,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118321906004,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/polloentero32.jpg?v=1780672247"},{"product_id":"pollo-entero-de-corral","title":"Poulet fermier entier","description":"\u003ch2\u003ePoulet fermier entier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoulet fermier élevé en liberté, avec plus d'espace et une alimentation naturelle. Plus de goût, une texture plus ferme et une chair plus jaune que le poulet classique. La qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoulet fermier entier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn liberté, alimentation naturelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlus de goût et une texture ferme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBouillons, rôtis, grandes occasions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€4.99\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four traditionnel\u003c\/strong\u003e : 200°C 1h15 avec citron et romarin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillon de poulet gourmet\u003c\/strong\u003e : 2h30 de cuisson lente. Bouillon doré et intense.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin\u003c\/strong\u003e : Recette française au vin rouge. 1h30 à feu doux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoulet au sel\u003c\/strong\u003e : Couvrir de gros sel, enfourner 1h15.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Le poulet fermier est plus ferme et demande 15-20% de temps de cuisson en plus qu'un poulet ordinaire. Ça vaut la peine d'attendre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante personnalisée :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853776929108,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118323741012,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118323773780,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118323806548,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/polloenterocorral.jpg?v=1780676628"},{"product_id":"gallina","title":"Poule (unité)","description":"\u003ch2\u003ePoule\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoule entière fraîche, idéale pour des bouillons riches, des soupes et des sancochos vénézuéliens. Sa chair ferme et son goût intense donnent au bouillon un corps et un arôme incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoule entière fraîche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair ferme, bouillon intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBouillons, sancochos, cocidos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€3.99\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment la cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSancocho vénézuélien\u003c\/strong\u003e : Avec du manioc, du plantain, du maïs et des légumes. 2-3h à feu doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillon de poule\u003c\/strong\u003e : 3-4h de cuisson lente. Résultat doré et intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocotte-minute\u003c\/strong\u003e : 45 min avec des légumes. Un bouillon parfait en moins de temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocido\u003c\/strong\u003e : Avec des pois chiches, des légumes et des viandes. Un plat unique et copieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : La poule demande PLUS de temps que le poulet — 2h minimum. Sa chair est plus ferme et le bouillon plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Poule Semi \/ 1kg","offer_id":55853776961876,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poule Lourde \/ 1kg","offer_id":57382407831892,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poule Lourde \/ 2.5kg","offer_id":57382407897428,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/gallina.png?v=1782339837"},{"product_id":"trasero-de-pollo","title":"Quartier arrière de poulet","description":"\u003ch2\u003eQuartiers arrière de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuartiers arrière de poulet (pilon + haut de cuisse attachés). Juteux, économiques et bien charnus, parfaits pour les plats mijotés, les rôtis et les repas de famille. Le meilleur rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePilon + haut de cuisse en une seule pièce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuteux, économique, bien charnu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlats mijotés, four, gril, BBQ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€5.30\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e : 200°C 45-50 min avec citron, ail et romarin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlat mijoté maison\u003c\/strong\u003e : Sofrito avec du vin et des légumes. 45 min à feu doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ\u003c\/strong\u003e : Mariner avec de la sauce BBQ, braises moyennes 30 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoulet en cocotte\u003c\/strong\u003e : Avec des pommes de terre, de l'oignon et du vin blanc. Plat unique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Excellent rapport qualité-prix. La partie la plus juteuse du poulet, dans un format économique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853777027412,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118325313876,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118325346644,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/traserodepollo.png?v=1782339837"},{"product_id":"contramuslo-de-pollo","title":"Haut de cuisse de poulet","description":"\u003ch2\u003eHaut de cuisse de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaut de cuisse de poulet frais, avec ou sans os selon votre préférence. Plus juteux et savoureux que le blanc, parfait à mijoter, à mariner ou à cuire à la plancha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuteux, savoureux, ne se dessèche pas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlats mijotés, plancha, four, mariné\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€5.70\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e : 200°C 35-40 min. Peau vers le haut pour qu'elle soit croustillante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMijoté en sauce\u003c\/strong\u003e : Faire dorer puis mijoter avec oignon, tomate et vin blanc 30 min.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e : Salé et poivré, 6-7 min de chaque côté à couvert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariné à la coréenne\u003c\/strong\u003e : Mariner avec de la sauce soja, du gingembre, de l'ail et du miel. Four ou air fryer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : C'est la partie la plus juteuse du poulet. Il supporte les cuissons longues sans se dessécher, parfait pour les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante personnalisée :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853777092948,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56116899709268,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56116899742036,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56116899774804,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/contramuslodepollo.jpg?v=1780676629"},{"product_id":"jamoncito-de-pollo","title":"Pilon de poulet","description":"\u003ch2\u003eCuisses de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisses de poulet entières avec la peau, charnues et juteuses. Idéales pour le gril, le four ou la cocotte. L'une des parties du poulet les plus savoureuses grâce à sa graisse naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisse entière avec peau et os\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuteuse, savoureuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour, gril, plats mijotés, cocotte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€5.70\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e : 200°C 40-45 min. Peau vers le haut pour qu'elle soit croustillante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGril\u003c\/strong\u003e : Braises moyennes 30 min en retournant. Mariner avant avec du citron et de l'ail.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMijoté\u003c\/strong\u003e : Sofrito + vin blanc. 40 min à feu doux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariné\u003c\/strong\u003e : Mariner 4h avec du yaourt et des épices. Four ou braises.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : La peau doit être dorée et croustillante — ne l'enlevez pas avant la cuisson. C'est là que se trouve le meilleur goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante personnalisée :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853777158484,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118305358164,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118305390932,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118305423700,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/jamoncitodepollo.jpg?v=1780676628"},{"product_id":"alas-de-pollo","title":"Ailes de poulet","description":"\u003ch2\u003eAiles de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAiles de poulet fraîches, idéales pour l'apéro, le barbecue et les recettes croustillantes. Un classique irrésistible à partager.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoulet frais du jour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSans\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdditifs ni conservateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGril, friture, four, air fryer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€4.99\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuffalo wings\u003c\/strong\u003e : Faire frire et enrober de sauce buffalo (beurre + sauce piquante). Servir avec du céleri et du blue cheese.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ au four\u003c\/strong\u003e : 200°C 40 min en retournant. Glacer avec la sauce BBQ pendant les 10 dernières minutes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCroustillantes à l'air fryer\u003c\/strong\u003e : 200°C 25 min. Croustillantes à l'extérieur, juteuses à l'intérieur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAux braises\u003c\/strong\u003e : Mariner 2h avec de l'ail, du citron et du paprika. Griller 25 min en retournant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Séchez-les bien avec du papier absorbant avant de les cuire — c'est la clé pour qu'elles soient croustillantes et non cuites à la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante personnalisée :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853777224020,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56116878999892,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56116879032660,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56116879065428,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/alas38.jpg?v=1780672248"},{"product_id":"pechuga-de-pollo-sin-hueso","title":"Blanc de poulet en filets","description":"\u003ch2\u003eBlanc de poulet en filets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlanc entier sans os, la partie la plus polyvalente du poulet. Idéal pour les escalopes, les panés, les sautés et les salades. Viande maigre, riche en protéines et pauvre en graisses.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans os, sans peau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en graisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès faible (maigre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEscalopes, salades, sautés, currys\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€7.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment la cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscalope à la plancha\u003c\/strong\u003e : 3-4 min de chaque côté. Ne pas dépasser 70°C à cœur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanés (San Jacobo)\u003c\/strong\u003e : Farine-œuf-chapelure. Frire 3 min de chaque côté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanières au curry\u003c\/strong\u003e : Faire sauter avec de la pâte de curry et du lait de coco. 15 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDans une salade César\u003c\/strong\u003e : Faire bouillir ou griller, couper en lanières, dresser avec de la laitue romaine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : C'est la partie qui se dessèche le plus facilement. Cuisez-la juste ce qu'il faut. Si vous la marinez 1h dans du yaourt, elle sera plus juteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante personnalisée :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853777256788,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118318530900,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118318563668,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118318596436,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/Filetedepechugasinhueso39.jpg?v=1780672247"},{"product_id":"pechuga-de-pollo-con-hueso","title":"Blanc de poulet avec os","description":"\u003ch2\u003eBlanc de poulet avec os\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de poulet avec os et peau — plus de goût et meilleur pour les bouillons. L'os conserve l'humidité pendant la cuisson, ce qui donne une viande plus juteuse que le blanc désossé.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAvec os et peau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAvantage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlus de goût, se dessèche moins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBouillons, plats mijotés, rôtis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€5.90\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment la cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e : 200°C 40-45 min. Peau vers le haut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillon de poulet\u003c\/strong\u003e : Faire bouillir avec des légumes 1h30. Bouillon intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMijoté\u003c\/strong\u003e : Avec oignon, ail et vin blanc. 40 min à feu doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRôti au citron\u003c\/strong\u003e : Mariner avec du citron et de l'ail, enfourner avec des légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : L'os conserve les jus. Le blanc avec os est toujours plus juteux que sans os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853777289556,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118316400980,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118316433748,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/pechugaconhueso.png?v=1782339837"},{"product_id":"alas-de-pollo-adobadas","title":"Ailes de poulet marinées","description":"\u003ch2\u003eAiles de poulet marinées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAiles de poulet marinées dans notre adobo maison — paprika, ail, cumin et épices. Prêtes à rôtir ou à frire directement, sans travail de marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarinade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdobo maison (paprika, ail, cumin)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrêtes pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRôtir\/frire sans étape préalable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGril, four, air fryer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€6.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e : 200°C 35-40 min en retournant une fois. Dorées et juteuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu gril\u003c\/strong\u003e : Feu moyen 20-25 min. L'adobo caramélise et forme une croûte délicieuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAir fryer\u003c\/strong\u003e : 200°C 22 min. Croustillantes sans huile supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la poêle\u003c\/strong\u003e : Feu moyen-vif à couvert 25 min. Découvrir pendant les 5 dernières minutes pour dorer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Comme elles sont déjà marinées, elles n'ont pas besoin de sel en plus. Accompagnez-les de citron, d'ail rôti et de pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853777355092,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56116879950164,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56116879982932,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/alasdepolloadobadas.png?v=1782339837"},{"product_id":"burger-de-pollo-135g","title":"Burger de poulet 150g","description":"\u003ch2\u003eBurger de poulet 150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHamburger artisanal de poulet nature, sans additifs. 135g de pure viande de poulet, prêt pour la plancha ou le gril. Plus léger que celui au bœuf, avec une saveur délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% poulet nature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e135g par unité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSans\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdditifs ni conservateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlancha, gril, régimes légers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix à l'unité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€1.50\/u\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment la cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e : Avec un filet d'huile. 3-4 min de chaque côté jusqu'à dorure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGril\u003c\/strong\u003e : Braises moyennes. 3-4 min de chaque côté. Ajoutez du fromage à la fin si vous voulez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAir fryer\u003c\/strong\u003e : 180°C 12 min. Plus sain, sans huile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e : 200°C 15 min en retournant à mi-cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Le poulet se dessèche vite — ne le cuisez pas trop. Dès que les jus sont clairs, c'est prêt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853778665812,"sku":null,"price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/burgerdepollo.jpg?v=1780676628"},{"product_id":"carcasa-de-pollo","title":"Carcasse de poulet","description":"\u003ch2\u003eCarcasse de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarcasses de poulet fraîches pour préparer des bouillons maison intenses et naturels. La base secrète de tout bon bouillon, soupe ou riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarcasse de poulet frais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBouillons, soupes, riz, fonds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€1.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillon de poulet\u003c\/strong\u003e : 2h à feu doux avec légumes, oignon, carotte et poireau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase pour riz\u003c\/strong\u003e : Utiliser le bouillon pour un riz au poulet ou une paella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFond blanc\u003c\/strong\u003e : Faire bouillir les carcasses seules avec de l'eau et des épices 4h. Réduire et congeler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupe de poulet maison\u003c\/strong\u003e : Cuire avec du poulet, des vermicelles, de la carotte et du céleri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Pour un bouillon plus foncé et plus aromatique, faites rôtir les carcasses au four 20 min avant de les faire bouillir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853778698580,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56116886110548,"sku":null,"price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56116886143316,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/carcasadepollo.png?v=1782339837"},{"product_id":"menudencias-de-pollo","title":"Abats de poulet","description":"\u003ch2\u003eAbats de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFoie, gésiers et cœur de poulet frais. Idéaux pour les poêlées, les plats mijotés, les gésiers au gril et les recettes traditionnelles vénézuéliennes. Goût intense et économiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoie + gésier + cœur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGoût intense, riches en fer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoêlées, plats mijotés, gril\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€4.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGésiers au gril\u003c\/strong\u003e : Gros sel, braises moyennes 25 min. Croustillants à l'extérieur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoie aux oignons\u003c\/strong\u003e : Plancha avec oignon caramélisé et vin blanc. 10 min.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRagoût créole\u003c\/strong\u003e : Sofrito vénézuélien avec tomate et ají dulce. 30 min.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauté façon asiatique\u003c\/strong\u003e : Wok avec sauce soja, gingembre et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Les gésiers demandent une cuisson plus longue que le foie et le cœur. Cuisez-les en premier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante personnalisée :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Foie \/ 1kg","offer_id":55853778731348,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Foie \/ 500g","offer_id":56118308372820,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Foie \/ 2kg","offer_id":56118308405588,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gésier \/ 1kg","offer_id":57382456262996,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gésier \/ 500g","offer_id":57382456295764,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gésier \/ 2kg","offer_id":57382456328532,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cœur \/ 1kg","offer_id":57382456361300,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cœur \/ 500g","offer_id":57382456394068,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cœur \/ 2kg","offer_id":57382456426836,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/menudenciasdepollo.jpg?v=1780676628"},{"product_id":"chorizo-de-pollo","title":"Chorizo de poulet","description":"\u003ch2\u003eChorizo de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChorizo artisanal préparé avec de la viande de poulet. Moins gras que celui de porc, très savoureux, idéal pour le gril et la plancha. Une alternative plus légère au chorizo traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViande de poulet + épices\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en graisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFaible (vs chorizo de porc)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGril, plancha, plats mijotés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€7.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu gril\u003c\/strong\u003e : Braises moyennes. 12-15 min en retournant. Piquer au préalable pour qu'ils n'éclatent pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e : Sans huile. 10-12 min en retournant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDans les plats mijotés\u003c\/strong\u003e : Faire sauter et ajouter à des lentilles, des pois chiches ou une paella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapas\u003c\/strong\u003e : Couper en rondelles, faire sauter avec du vin blanc. Servir avec du pain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e : Piquez le boyau avant la cuisson pour qu'ils n'éclatent pas quand les graisses se dilatent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853778764116,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56116891287892,"sku":null,"price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56116891320660,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/chorizodepollo.png?v=1782339838"},{"product_id":"pinchos-de-pollo","title":"Brochettes de poulet","description":"\u003ch2\u003eBrochettes de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrochettes de poulet marinées dans notre adobo maison, avec poivron et oignon. Prêtes pour le grill, la plancha ou le four. Une option de repas rapide et délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoulet + légumes (poivron, oignon)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarinade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdobo maison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrill, plancha, four, braises\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€9.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu grill\u003c\/strong\u003e: Braises moyennes 12-15 min en les retournant. Dorées et juteuses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e: 4-5 min de chaque côté, à couvert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e: 200°C 18-20 min en les retournant à mi-cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAir fryer\u003c\/strong\u003e: 200°C 12-15 min. Croustillantes sans huile supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: Si les piques sont en bois, faites-les tremper dans l'eau 30 min avant pour qu'ils ne brûlent pas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante « Personnalisé » :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853778895188,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118320759124,"sku":null,"price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118320791892,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118320824660,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/pinchosdepollo.jpg?v=1780676628"},{"product_id":"contramuslo-de-pollo-amarillo","title":"Haut de cuisse de poulet jaune","description":"\u003ch2\u003eHaut de cuisse de poulet jaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaut de cuisse de poulet jaune, élevé avec une alimentation spéciale (maïs) qui lui donne sa couleur caractéristique, plus de goût et une texture plus ferme. La qualité supérieure du poulet jaune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpéciale, au maïs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlus de goût, texture plus ferme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRagoûts vénézuéliens, rôtis, plancha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€6.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoulet mijoté à la vénézuélienne\u003c\/strong\u003e: Sofrito créole, cuisson lente 40 min. Très populaire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e: 200°C 40 min avec citron, ail et origan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e: Mariner 2h, 6 min de chaque côté, à couvert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupe de poulet jaune\u003c\/strong\u003e: Le bouillon devient doré et aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: Le poulet jaune donne des bouillons plus savoureux et plus dorés que le poulet blanc ordinaire. Parfait pour le sancocho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante « Personnalisé » :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853778927956,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118297395540,"sku":null,"price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118297428308,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118297461076,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/contramuslodepolloamarillo.jpg?v=1780676629"},{"product_id":"trasero-de-pollo-amarillo","title":"Quartier arrière de poulet jaune","description":"\u003ch2\u003eCuisses de poulet jaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisses entières de poulet jaune (élevé au maïs), avec pilon et haut de cuisse attachés. Plus de goût et de fermeté que le poulet blanc ordinaire. Idéal pour les ragoûts bien copieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisses entières de poulet jaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpéciale, au maïs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlus de goût, texture ferme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRagoûts, rôtis, sancocho\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€6.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMijoté à la vénézuélienne\u003c\/strong\u003e: Sofrito créole + bouillon. 45 min à feu doux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e: 200°C 45 min avec citron et origan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSancocho\u003c\/strong\u003e: Avec manioc, banane plantain et maïs. 1h à feu doux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ de poulet jaune\u003c\/strong\u003e: La couleur jaune s'intensifie à la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: Le poulet jaune est plus ferme — il lui faut 5 à 10 min de cuisson de plus que l'ordinaire. Bouillons plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante « Personnalisé » :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853778960724,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56123884765524,"sku":null,"price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56123884798292,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56123884831060,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/traserodepolloamarillo.jpg?v=1780676629"},{"product_id":"pechuga-de-pavo-95-natural","title":"Blanc de dinde","description":"\u003ch2\u003eBlanc de dinde 100% naturel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de dinde frais, 100% naturel, sans additifs ni conservateurs inutiles. Viande maigre, blanche et pauvre en graisses. Idéal pour les régimes équilibrés, les sportifs et l'alimentation consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% dinde naturelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en graisses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès faible (1-2%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSans\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdditifs artificiels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRégimes, plancha, charcuterie saine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€11.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e: Escalopes fines, 2-3 min de chaque côté. Ne pas trop cuire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e: 180°C 30-40 min avec citron et herbes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie maison\u003c\/strong\u003e: Cuire entier 1h et laisser refroidir. Trancher pour des sandwichs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSautés\u003c\/strong\u003e: Lanières + légumes + soja. Un plat fit complet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: Maigre = se dessèche facilement. Cuisez-le juste le temps qu'il faut. Thermomètre à 70°C à cœur et c'est prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853778993492,"sku":null,"price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118314860884,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118314893652,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/pechugasinhueso.png?v=1782339837"},{"product_id":"patas-de-pollo","title":"Pattes de poulet","description":"\u003ch2\u003ePattes de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePattes de poulet pour des bouillons et soupes bien consistants. Très riches en collagène et en gélatine naturelle, elles donnent du corps et du goût au bouillon. Indispensables pour les sancochos vénézuéliens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiches en collagène et en gélatine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBouillons, sancochos, soupes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€4.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillon concentré\u003c\/strong\u003e: 3h de cuisson lente. Le bouillon devient gélatineux en refroidissant (signe de qualité).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSancocho\u003c\/strong\u003e: Avec de la poule et des légumes. Un plat vénézuélien classique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBone broth\u003c\/strong\u003e: 6-8h de cuisson. Excellent pour les articulations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim sum\u003c\/strong\u003e: Recette chinoise — frites et glacées avec une sauce spéciale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: Les blanchir 5 min avant de les cuisiner élimine les impuretés et améliore le bouillon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante « Personnalisé » :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853780861268,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118310043988,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118310076756,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118310109524,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/patasdepollo.jpg?v=1780676628"},{"product_id":"filete-de-contramuslo-de-pollo","title":"Filet de haut de cuisse de poulet","description":"\u003ch2\u003eFilet de haut de cuisse de poulet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaut de cuisse de poulet désossé et coupé en filets, prêt pour la poêle. Plus juteux que le blanc et plus rapide que le haut de cuisse entier. Le choix favori pour les ragoûts et la plancha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDésossé et en filets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrêt pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisson directe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlancha, ragoûts, sautés, currys\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€6.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e: 4-5 min de chaque côté. Plus juteux que le blanc.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurry thaï\u003c\/strong\u003e: Faire sauter avec de la pâte de curry, du lait de coco et des légumes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoulet au citron\u003c\/strong\u003e: Filets farinés et beurre, finir avec du citron et des câpres.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanés\u003c\/strong\u003e: Passer dans la farine, l'œuf et la chapelure. Frire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: Comme il est déjà désossé et paré, il est très polyvalent. Meilleur que le blanc pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante « Personnalisé » :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853780959572,"sku":null,"price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118302736724,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118302769492,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118302802260,"sku":null,"price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/filetedecontramuslodepollo.jpg?v=1780676628"},{"product_id":"enrollados-de-pollo-y-cerdo","title":"Roulés de poulet et de porc","description":"\u003ch2\u003eRoulés de poulet et de porc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoulés mixtes de blanc de poulet et de porc, farcis de jambon, de fromage et d'épices. Prêts à enfourner ou à frire. Une préparation élégante, parfaite pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc de poulet + filet de porc + farce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrêts pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour ou poêle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour, poêle, grandes occasions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€10.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e: 180°C 25-30 min. Badigeonner d'huile et d'herbes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la poêle\u003c\/strong\u003e: Saisir 3 min de chaque côté, finir à couvert 10 min.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec sauce\u003c\/strong\u003e: Après les avoir saisis, ajouter de la crème et des champignons. 10 min de plus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAir fryer\u003c\/strong\u003e: 180°C 18-20 min en les retournant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: Coupés après repos, la présentation est plus jolie — attendez 5 min avant de les couper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante « Personnalisé » :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853780992340,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118299066708,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118299099476,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118299132244,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/enrrolladodepolloycerdo.png?v=1782339838"},{"product_id":"medallones-de-pollo-jamon-queso-tocineta","title":"Médaillons de poulet (jambon, fromage, bacon)","description":"\u003ch2\u003eMédaillons de poulet (jambon, fromage, bacon)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMédaillons de poulet farcis au jambon, au fromage et au bacon — préparés de façon artisanale. Juteux à l'intérieur, dorés à l'extérieur. Une préparation spéciale pour surprendre à n'importe quel repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJambon + fromage + bacon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrêts pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoêle ou four\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour, plancha, grandes occasions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€10.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e: 4-5 min de chaque côté. À couvert pendant les dernières minutes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu four\u003c\/strong\u003e: 200°C 20-25 min. Badigeonner d'huile et d'origan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec sauce\u003c\/strong\u003e: Après les avoir saisis, ajouter de la crème et des champignons. 10 min de plus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAir fryer\u003c\/strong\u003e: 200°C 18 min. Résultat croustillant sans huile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e: En les coupant, vous verrez le fromage fondu à l'intérieur — laissez-les absolument reposer 2 min avant pour ne pas vous brûler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variante « Personnalisé » :\u003c\/strong\u003e Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55853781025108,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56118307324244,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56118307357012,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Personnalisé","offer_id":56118307389780,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/medallonesdepollo.jpg?v=1780676630"},{"product_id":"pechuga-de-pollo-amarillo","title":"Blanc de poulet jaune","description":null,"brand":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","offers":[{"title":"Unité","offer_id":57607192576340,"sku":"466","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/pll-1791986150319.jpg?v=1791986153"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/collections\/polo.png?v=1781877825","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/fr\/collections\/pollo-y-aves.oembed","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}