{"product_id":"bofe-de-ternera","title":"Poumon de veau","description":"\u003cp\u003eLe mou de veau, aussi appelé poumon de veau, est un produit d'abats très économique et nutritif qui fait partie de la cuisine populaire espagnole depuis des siècles. Avec un goût doux et une texture spongieuse, c'est un ingrédient polyvalent qui absorbe très bien les saveurs des sauces et des plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbats \/ Poumon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpongieuse, absorbe bien les saveurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€5,45\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMijoté\u003c\/strong\u003e : Avec tomate, poivron, ail et paprika. Cuisson lente 1h pour l'attendrir et lui faire absorber toutes les saveurs du sofrito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrit et pané\u003c\/strong\u003e : Petits morceaux panés dans la farine et l'œuf. Économique et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn chanfaina\u003c\/strong\u003e : Ingrédient habituel de la chanfaina castillane avec la fressure et le riz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"500g","offer_id":55853791281492,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":56140211945812,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56140211978580,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/bofe_de_ternera.png?v=1782747568","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/fr\/products\/bofe-de-ternera","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}