{"product_id":"burger-de-vaca","title":"Burger de bœuf","description":"\u003cp\u003eLa burger de vaca est notre hamburger premium, préparé à 100 % avec de la viande de vache de première qualité. Sa teneur plus élevée en gras persillé lui donne une jutosité et un goût intense qui la distinguent clairement de n'importe quel hamburger classique. Pour ceux qui veulent faire passer le hamburger maison à un autre niveau gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % viande de vache\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en matières grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlevée (plus de jutosité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % artisanale, sans conservateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€3.50\/unité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment la préparer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu charbon\u003c\/strong\u003e : La méthode qui tire le mieux parti de son gras. Feu vif, 4 min de chaque côté. Extérieur caramélisé, intérieur rosé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSur plancha en fonte\u003c\/strong\u003e : Sans huile, à très haute température. Le gras lui-même sert de matière grasse de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson idéale\u003c\/strong\u003e : À point (60-63 °C à cœur) pour apprécier toute sa jutosité. Bien cuite, elle perd une grande partie de son charme.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853791510868,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/burguerdeternera.jpg?v=1780674875","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/fr\/products\/burger-de-vaca","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}