{"product_id":"corazon-de-ternera","title":"Cœur de veau","description":"\u003cp\u003eLe cœur de veau est un muscle qui travaille sans relâche pendant toute la vie de l'animal, ce qui lui donne une texture ferme et un goût intense et profond. Riche en protéines et pauvre en graisses, c'est l'un des produits d'abats les plus recherchés par ceux qui veulent une nutrition puissante et un goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbats \/ Muscle cardiaque\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche en protéines, CoQ10 et fer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€7,45\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la plancha\u003c\/strong\u003e : Émincer finement et cuire à feu vif 2 min de chaque côté. Mariner au préalable avec de l'ail, de l'huile et du paprika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMijoté\u003c\/strong\u003e : En morceaux avec tomate, poivron et épices. Cuisson lente 1.5h pour l'attendrir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRôti au four\u003c\/strong\u003e : Entier à 180°C pendant 45 min avec des herbes et un lit de légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eImage à titre indicatif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"500g","offer_id":55853789053268,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":56140210536788,"sku":null,"price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56140210569556,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/corazon_de_ternera.png?v=1782340278","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/fr\/products\/corazon-de-ternera","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}