{"product_id":"pierna-de-cordero-lechal","title":"Cosciotto di agnello da latte","description":"\u003cp\u003eIl cosciotto di agnello da latte è uno dei tagli più nobili e apprezzati della gastronomia spagnola. La sua carne tenera, rosata e dal sapore delicato evoca la tradizione più autentica della nostra terra. Ogni pezzo si presenta con tutto il suo sapore naturale, perfetto per trasformare qualsiasi pasto in una festa.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di taglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuarto posteriore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di grassi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBasso-medio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTenerezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolto alta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo al kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€25.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCome cucinarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl forno classico\u003c\/strong\u003e: A 160°C per 2-2.5h con aglio, rosmarino, vino bianco e strutto. La pelle diventa dorata e croccante, la carne si stacca da sola dall'osso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA bassa temperatura\u003c\/strong\u003e: 120°C per 4-5h per una consistenza fondente e incomparabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlla brace\u003c\/strong\u003e: A pezzi e marinata con erbe mediterranee. Perfetta per il barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"500g","offer_id":55853787447636,"sku":null,"price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":56138971087188,"sku":null,"price":31.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56138971119956,"sku":null,"price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/piernadecorderolechal.jpg?v=1780680088","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/it\/products\/pierna-de-cordero-lechal","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}