{"product_id":"cachopo","title":"Cachopo, per stuk","description":"\u003cp\u003eDe cachopo is het boegbeeld van de Asturische keuken. Twee kalfsbiefstukjes van topkwaliteit die een flinke laag Serrano-ham en smeltende kaas omhullen, alles gepaneerd met zelfgemaakt paneermeel en klaar om te bakken. Een stevig gerecht vol smaak dat iedereen verovert die het probeert. Met de hand gemaakt in onze slagerij.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVulling\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerrano-ham en kaas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBuitenste vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKalfsbiefstukjes van topkwaliteit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eToestand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmbachtelijk gepaneerd, klaar om te bakken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrijs per kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€7.50\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eZo bereid je hem\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefrituurd in olie (traditionele methode)\u003c\/strong\u003e: Ruim olie van 175°C, 4-5 min per kant. De paneerlaag wordt goudbruin en de kaas smelt perfect.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn de oven\u003c\/strong\u003e: 200°C gedurende 20-25 min met een scheutje olie om de paneerlaag bruin te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn de airfryer\u003c\/strong\u003e: 180°C gedurende 15-18 min. Knapperig resultaat met minder olie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker erbij\u003c\/strong\u003e: Zelfgemaakte frietjes en tomatensalade. Een Asturische cider is de perfecte drank.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"350g","offer_id":55853794328916,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/cachopo.jpg?v=1782365401","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/nl\/products\/cachopo","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}