{"product_id":"espinazo-salado","title":"Gezouten ruggengraat","description":"\u003cp\u003eGezouten varkensrug (espinazo de cerdo en salazón) is een van de meest gewaardeerde ingrediënten van de traditionele Spaanse keuken. De in zout gecureerde wervels en ribben geven stoofgerechten en potajes een smaakdiepte en een rijkheid die geen enkel ander ingrediënt kan evenaren. Het geheim achter de authentieke smaak van cocidos en potajes zoals vroeger.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn zout gecureerde varkensrug\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVetgehalte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMiddel tot hoog\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBewaren\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGekoeld tot 3 weken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrijs per kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€6,95\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eZo gebruik je het\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotaje met kikkererwten\u003c\/strong\u003e: 12 uur ontzouten in koud water en het water 2 keer verversen. Heel toevoegen aan het begin van het koken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocido madrileño\u003c\/strong\u003e: Klassiek ingrediënt van de puchero. Geeft body aan de bouillon en vlees voor de pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMet bonen of linzen\u003c\/strong\u003e: Een half uur laten weken en koud aan het stoofgerecht toevoegen, zodat alle smaak vrijkomt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"500g","offer_id":55853791543636,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":56141991444820,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":56141991477588,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/espinazosalado_9c89fc7f-b53b-4391-bd37-c1cb5c1fb0a1.jpg?v=1790937461","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/nl\/products\/espinazo-salado","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}