{"product_id":"milanesa-de-res-empanizada","title":"Gepaneerde rundermilanesa ca. 150g","description":"\u003ch2\u003eGepaneerde runder-milanesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de hand gepaneerde runderschnitzels, klaar om te bakken. Knapperig van buiten, sappig van binnen. Een Latijns-Amerikaanse klassieker waar jong en oud dol op zijn. Ze zijn kant-en-klaar: je hoeft ze alleen nog te bakken en te serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"117\" style=\"width: 96.8198%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBasissnit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eTapa of babilla als dunne schnitzel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaneerlaag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eTraditioneel paneermeel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlaar om\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eDirect te bakken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003eHet lekkerst voor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003eMilanesa-sandwich, hoofdgerecht, picknick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.9286%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrijs per kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7143%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eZo bereid je ze\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditioneel gebakken\u003c\/strong\u003e: Hete olie (180°C), 2-3 min. per kant tot ze goudbruin zijn. Laat uitlekken op papier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn de oven (lichter)\u003c\/strong\u003e: 200°C gedurende 18-20 min., halverwege omdraaien. Besproei met olie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAirfryer\u003c\/strong\u003e: 180°C gedurende 12-15 min. Besproei met olie. Knapperiger en gezonder resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOp napolitaanse wijze\u003c\/strong\u003e: Gebakken + ham + tomaat + mozzarella + oven tot ze gegratineerd zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eTip\u003c\/strong\u003e: Zorg dat de olie heel heet is voordat je ze erin doet, zodat de milanesa zijn paneerlaag niet verliest. En schuif ze niet veel heen en weer — draai ze maar één keer om.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff8e7; border-left: 4px solid #e81c1c; padding: 18px 22px; margin: 28px 0; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0; color: #e81c1c;\"\u003e🍴 Recept: Milanesa napolitana uit de oven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor 4 personen · 30 min.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 gepaneerde runder-milanesas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml zelfgemaakte tomatensaus of passata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g geraspte mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 plakken gekookte ham\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOregano, olijfolie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBak de milanesas of bak ze in de oven goudbruin (10 min.).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeg ze op een bakplaat. Bedek elke milanesa met tomatensaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeg een plak ham erop en bedek met mozzarella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestrooi met oregano en besprenkel met een scheutje olijfolie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratineer in de oven op 200°C gedurende 8-10 min. tot de kaas smelt en bruin wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeer met friet of een groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e🇦🇷 \u003cem\u003eDe napolitana is de Argentijnse versie van de Italiaanse milanesa alla parmigiana. Een iconisch gerecht uit de bodegones van Buenos Aires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAdvies\u003c\/strong\u003e: Koud biertje of jonge rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔪 Variant „Op maat“:\u003c\/strong\u003e Geef in de opmerkingen van je bestelling het exacte gewicht aan.\u003c\/p\u003e","brand":"La Puerta del Llano","offers":[{"title":"Per stuk","offer_id":55853775487316,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/0263\/5604\/files\/milanesaresempanizada.jpg?v=1780674875","url":"https:\/\/lapuertadelllano.com\/nl\/products\/milanesa-de-res-empanizada","provider":"La Puerta del Llano en Europa S.L.","version":"1.0","type":"link"}