🇪🇸 Pá / 🇻🇪 Paleta de res
🇪🇸 Pá / 🇻🇪 Paleta de res
🔒 Pagamento seguro❄️ Envio em frio (2-8 °C) com SEUR para Espanha peninsular, Portugal e França
🇫🇷 Envio para França: refrigerado com SEUR Frío
Este produto viaja em frio (2-8 °C). Sai de segunda a quinta e chega em 48-72 h: normalmente em 48 h se sair no dia da encomenda, no máximo em 3 dias.
Envio em frio: 45,99 € até 10 kg
Mais peso: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
É por encomenda, não por produto: o preço exato aparece ao pagar, conforme o peso total.
🔒 Pagamento 100 % seguro com:
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❄️ Vai em frio
Chega refrigerado com SEUR a Espanha peninsular, Portugal e França. Não se envia para o resto da Europa.
🇪🇸 Espaldilla / 🇻🇪 Paleta de res
Corte versátil da parte alta do quarto dianteiro, conhecido na Venezuela como Paleta de res. Sabor profundo e textura tenra após cozedura longa. Perfeita para guisados, estufados e assados.
| Nome em Espanha | Espaldilla |
| Nome na Venezuela | Paleta de res |
| Ideal para | Guisados, estufados, assados longos |
| Preço por kg | €16.99/kg |
Como cozinhar
- Guisado ao vinho: Em cubos com vinho tinto, cebola e cenoura. 1h 30min em lume brando.
- Assada no forno: Selar, vinho e legumes, 2h tapado a 160°C.
- Pulled beef: 4h a 130°C com caldo BBQ. Desfiar e servir.
- Panela de pressão: 50 min com legumes. Rápido e tenro.
⚡ Dica: A espaldilla pede cozedura longa. Quanto mais tempo, mais tenra e saborosa fica.
🍴 Receita: Estufado de Espaldilla ao Vinho Tinto
Para 4 pessoas · 2h
- 1kg de espaldilla em cubos
- 2 cebolas, 3 cenouras, 4 dentes de alho
- 500ml de vinho tinto, 500ml de caldo
- Louro, tomilho, farinha, azeite
- Temperar com sal e pimenta e passar os cubos por farinha. Dourar em azeite quente. Reservar.
- Refogar a cebola, a cenoura e o alho 15 min.
- Juntar o vinho tinto e reduzir 10 min.
- Voltar a juntar a carne com o caldo e as ervas.
- Tapar e cozinhar 1h 30min em lume brando. A carne deve ficar muito tenra.
- Servir com puré de batata ou arroz branco.
🍷 Prato reconfortante de inverno. Melhor de um dia para o outro.
🍷 Para acompanhar: Tinto de reserva, ideal Ribera del Duero.
Imagem meramente ilustrativa.
Envio e conservação
Envio e conservação
Envio em frio com SEUR Frío, com cadeia de frio de 2 a 8 °C até à sua porta.
- Madrid: entrega própria ao domicílio (cerca de 30 km à volta da loja) ou levantamento na loja.
- Espanha peninsular, Portugal e França: as encomendas saem de segunda a quinta-feira; normalmente, o que for encomendado antes das 15:00 sai nesse mesmo dia.
O envio é calculado no pagamento, consoante o peso e a sua zona. Este produto não é enviado para fora da Espanha peninsular, Portugal e França.
Conservação: manter no frigorífico entre 0-4 °C. Consumir nos 3 dias seguintes à receção ou congelar de imediato.
Calcule quanto custa e quando chega o seu envio na calculadora de envio.
Origem e qualidade
Origem e qualidade
Carne de bovino selecionada peça a peça no nosso balcão de Carabanchel.
- Corte fresco na hora da encomenda
- Cortes com o seu nome venezuelano
- Sem aditivos nem conservantes
- Rastreabilidade completa
Política de devoluções
Política de devoluções
Por se tratar de produto alimentar fresco e perecível, está excecionado do direito de livre resolução (art. 103 do texto refundido da Lei Geral para a Defesa dos Consumidores e Utilizadores).
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