Magro de vitela
Magro de vitela
🔒 Pagamento seguro❄️ Envio em frio (2-8 °C) com SEUR para Espanha peninsular, Portugal e França
🇫🇷 Envio para França: refrigerado com SEUR Frío
Este produto viaja em frio (2-8 °C). Sai de segunda a quinta e chega em 48-72 h: normalmente em 48 h se sair no dia da encomenda, no máximo em 3 dias.
Envio em frio: 45,99 € até 10 kg
Mais peso: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
É por encomenda, não por produto: o preço exato aparece ao pagar, conforme o peso total.
🔒 Pagamento 100 % seguro com:
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❄️ Vai em frio
Chega refrigerado com SEUR a Espanha peninsular, Portugal e França. Não se envia para o resto da Europa.
Vitela magra
Carne magra de vitela, limpa de gordura e nervos, ideal para estufados, recheios, picados e todo o tipo de preparações que pedem carne sem gordura. Versátil, saborosa e com grande rendimento na cozinha.
| Origem | Tapa, contra ou babilla limpa |
| Teor de gordura | Muito baixo (5% de gordura) |
| Ideal para | Estufados, recheios, picados, salteados |
| Preço por kg | €13.99/kg |
Como cozinhar
- Magro ao tomate: Cortar em cubos, alourar e estufar com refogado de tomate e pimento. 1 h em lume brando.
- Salteado oriental: Tiras finas com molho de soja, gengibre, alho e legumes. 5 min no wok bem quente.
- Recheio para empanadas/croquetes: Picar fino depois de cozer. Misturar com molho bechamel.
- Picadillo cubano: Carne picada com refogado, passas, azeitonas e cominhos. Servir com arroz branco.
⚡ Dica: Por ser magra, NÃO a cozinhe demais ou ficará seca. Para estufados longos, junte um pouco de toucinho ou azeite extra para compensar.
🍴 Receita: Magro ao tomate
Para 4 pessoas · 1h 15min
- 1 kg de magro de vitela em cubos
- 500 g de tomate triturado
- 2 cebolas, 2 pimentos verdes, 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de colorau doce
- 1 folha de louro, vinho branco, azeite
- Sal, pimenta, açúcar (para corrigir a acidez)
- Doure os cubos de magro em azeite quente, por tandas. Reserve.
- Refogue a cebola, o pimento e o alho em lume médio durante 15 min, até caramelizar.
- Junte o colorau, mexa depressa, deite o vinho branco e deixe evaporar.
- Acrescente o tomate triturado, o louro e uma pitada de açúcar. Tempere.
- Volte a pôr a carne. Deixe cozinhar tapado 45 min em lume brando.
- Sirva com batatas fritas, arroz ou pão estaladiço.
🍅 Receita clássica das tascas espanholas. Económica, saborosa e muito reconfortante.
🍷 Harmonização: Tinto jovem ou crianza, Tempranillo ou Mencía.
🔪 Variante «Personalizado»: Indique nas notas a gramagem exata que deseja.
Envio e conservação
Envio e conservação
Envio em frio com SEUR Frío, com cadeia de frio de 2 a 8 °C até à sua porta.
- Madrid: entrega própria ao domicílio (cerca de 30 km à volta da loja) ou levantamento na loja.
- Espanha peninsular, Portugal e França: as encomendas saem de segunda a quinta-feira; normalmente, o que for encomendado antes das 15:00 sai nesse mesmo dia.
O envio é calculado no pagamento, consoante o peso e a sua zona. Este produto não é enviado para fora da Espanha peninsular, Portugal e França.
Conservação: manter no frigorífico entre 0-4 °C. Consumir nos 3 dias seguintes à receção ou congelar de imediato.
Calcule quanto custa e quando chega o seu envio na calculadora de envio.
Origem e qualidade
Origem e qualidade
Carne de bovino selecionada peça a peça no nosso balcão de Carabanchel.
- Corte fresco na hora da encomenda
- Cortes com o seu nome venezuelano
- Sem aditivos nem conservantes
- Rastreabilidade completa
Política de devoluções
Política de devoluções
Por se tratar de produto alimentar fresco e perecível, está excecionado do direito de livre resolução (art. 103 do texto refundido da Lei Geral para a Defesa dos Consumidores e Utilizadores).
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