Pá de cordeiro de leite
Pá de cordeiro de leite
🔒 Pagamento seguro❄️ Envio em frio (2-8 °C) com SEUR para Espanha peninsular, Portugal e França
🇫🇷 Envio para França: refrigerado com SEUR Frío
Este produto viaja em frio (2-8 °C). Sai de segunda a quinta e chega em 48-72 h: normalmente em 48 h se sair no dia da encomenda, no máximo em 3 dias.
Envio em frio: 45,99 € até 10 kg
Mais peso: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
É por encomenda, não por produto: o preço exato aparece ao pagar, conforme o peso total.
🔒 Pagamento 100 % seguro com:
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❄️ Vai em frio
Chega refrigerado com SEUR a Espanha peninsular, Portugal e França. Não se envia para o resto da Europa.
A pá de cordeiro de leite é o corte mais suculento e gelatinoso do animal. O seu elevado teor de colagénio transforma-se durante a cozedura lenta numa textura incomparável que se solta facilmente do osso. Um clássico imprescindível da cozinha castelhana e um dos pratos mais celebrados da nossa gastronomia.
| Tipo de corte | Quarto dianteiro |
| Teor de gordura | Médio |
| Tenrura | Muito alta (cozedura lenta) |
| Preço por kg | €24.50/kg |
Como cozinhá-la
- No forno, ao estilo clássico: A 160°C durante 2h. Junte água, vinho branco, alho e alecrim. Vire a meio da cozedura para dourar dos dois lados.
- A baixa temperatura: 110°C durante 5-6h tapada. O colagénio transforma-se em gelatina e a carne solta-se sozinha do osso.
- Em panela de cozedura lenta: 8h em modo baixo com caldo de legumes e ervas aromáticas.
Imagem meramente ilustrativa.
Envio e conservação
Envio e conservação
Envio em frio com SEUR Frío, com cadeia de frio de 2 a 8 °C até à sua porta.
- Madrid: entrega própria ao domicílio (cerca de 30 km à volta da loja) ou levantamento na loja.
- Espanha peninsular, Portugal e França: as encomendas saem de segunda a quinta-feira; normalmente, o que for encomendado antes das 15:00 sai nesse mesmo dia.
O envio é calculado no pagamento, consoante o peso e a sua zona. Este produto não é enviado para fora da Espanha peninsular, Portugal e França.
Conservação: manter no frigorífico entre 0-4 °C. Consumir nos 3 dias seguintes à receção ou congelar de imediato.
Calcule quanto custa e quando chega o seu envio na calculadora de envio.
Origem e qualidade
Origem e qualidade
Cordeiro de leite selecionado, desmanchado no nosso balcão.
- Desmanche na hora da encomenda
- Sem aditivos nem conservantes
- Rastreabilidade completa
Política de devoluções
Política de devoluções
Por se tratar de produto alimentar fresco e perecível, está excecionado do direito de livre resolução (art. 103 do texto refundido da Lei Geral para a Defesa dos Consumidores e Utilizadores).
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