🇪🇸 Rabillo / 🇻🇪 Pollo de res
🇪🇸 Rabillo / 🇻🇪 Pollo de res
🔒 Pagamento seguro❄️ Envio em frio (2-8 °C) com SEUR para Espanha peninsular, Portugal e França
🇫🇷 Envio para França: refrigerado com SEUR Frío
Este produto viaja em frio (2-8 °C). Sai de segunda a quinta e chega em 48-72 h: normalmente em 48 h se sair no dia da encomenda, no máximo em 3 dias.
Envio em frio: 45,99 € até 10 kg
Mais peso: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
É por encomenda, não por produto: o preço exato aparece ao pagar, conforme o peso total.
🔒 Pagamento 100 % seguro com:
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
❄️ Vai em frio
Chega refrigerado com SEUR a Espanha peninsular, Portugal e França. Não se envia para o resto da Europa.
🇪🇸 Rabillo / 🇻🇪 Pollo de res
Corte pequeno, tenro e suculento do quarto traseiro. Conhecido na Venezuela como Pollo de res, é ideal para bifes, pequenos assados e estufados. O seu nome crioulo vem da textura, tão tenra como a do frango.
| Nome em Espanha | Rabillo |
| Nome na Venezuela | Pollo de res |
| Ideal para | Bifes, assados, estufados rápidos |
| Preço por kg | €14.99/kg |
Como cozinhar
- Bife na chapa: 3 min por lado para «no ponto». Sal no fim.
- Assado inteiro: Selar, assar a 180°C até 58°C no interior (30-40 min).
- Encebollado venezuelano: Bifes + cebola + alho + caldo. 15 min.
- Bife com molho de pimenta: Selar e terminar com natas e pimenta verde.
⚡ Dica: Tenro por natureza — não precisa de cozedura longa. Melhor «no ponto» ou «mal passado».
🍴 Receita: Rabillo encebollado
Para 4 pessoas · 25 min
- 800 g de rabillo em bifes
- 3 cebolas grandes em juliana
- 4 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco, sal, pimenta
- Temperar os bifes com sal e pimenta. Chapa quente, selar 1 min por lado. Reservar.
- Refogar a cebola e o alho em azeite durante 15 min, até caramelizar.
- Juntar o vinho branco e reduzir 3 min.
- Voltar a pôr os bifes mais 1 min para aquecerem no molho.
- Servir com arroz branco ou batatas.
🧅 Prato simples e delicioso. A cebola caramelizada faz milagres com qualquer carne.
🍷 Harmonização: Tinto crianza.
Imagem meramente ilustrativa.
Envio e conservação
Envio e conservação
Envio em frio com SEUR Frío, com cadeia de frio de 2 a 8 °C até à sua porta.
- Madrid: entrega própria ao domicílio (cerca de 30 km à volta da loja) ou levantamento na loja.
- Espanha peninsular, Portugal e França: as encomendas saem de segunda a quinta-feira; normalmente, o que for encomendado antes das 15:00 sai nesse mesmo dia.
O envio é calculado no pagamento, consoante o peso e a sua zona. Este produto não é enviado para fora da Espanha peninsular, Portugal e França.
Conservação: manter no frigorífico entre 0-4 °C. Consumir nos 3 dias seguintes à receção ou congelar de imediato.
Calcule quanto custa e quando chega o seu envio na calculadora de envio.
Origem e qualidade
Origem e qualidade
Carne de bovino selecionada peça a peça no nosso balcão de Carabanchel.
- Corte fresco na hora da encomenda
- Cortes com o seu nome venezuelano
- Sem aditivos nem conservantes
- Rastreabilidade completa
Política de devoluções
Política de devoluções
Por se tratar de produto alimentar fresco e perecível, está excecionado do direito de livre resolução (art. 103 do texto refundido da Lei Geral para a Defesa dos Consumidores e Utilizadores).
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- Anexe uma fotografia da embalagem e do produto.
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