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Butifarra

Butifarra

Normaler Preis €6,45
Normaler Preis Verkaufspreis €6,45
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Kommt gekühlt mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich. In das übrige Europa wird es nicht verschickt.

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Die Butifarra ist die frische Wurst schlechthin in Katalonien. Hergestellt aus grob gehacktem Schweinefleisch, schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen ohne Paprikapulver, schmeckt sie anders als Chorizo: aromatischer, milder und eleganter. Unverzichtbar bei jeder katalanischen Grillplatte und perfekt zu Pa amb tomàquet.

Art Frische Schweinewurst
Herkunft Traditionelles katalanisches Rezept
Gewürze Schwarzer Pfeffer, ohne Paprikapulver
Preis pro kg €11,45/kg

So kochst du sie

  • Über Holzkohle (traditionelle Methode): Mittlere Hitze, 10-12 Min., wenden, damit sie gleichmäßig bräunt. Die perfekte Ergänzung zum Chuletón nach katalanischer Art.
  • Auf der Plancha: Ganz oder in Scheiben. Die starke Hitze karamellisiert die Oberfläche für ein spektakuläres Ergebnis.
  • Mit Mongetes: Zusammen mit weißen Bohnen, mit Knoblauch und Öl angedünstet. Das klassischste Gericht Kataloniens.

Versand und Lagerung

Gekühlter Versand mit SEUR Frío, mit Kühlkette von 2 bis 8 °C bis vor deine Haustür.

  • Madrid: eigene Lieferung bis zu dir nach Hause (etwa 30 km rund um den Laden) oder Abholung im Laden.
  • Festland-Spanien, Portugal und Frankreich: Die Bestellungen gehen von Montag bis Donnerstag raus; in der Regel geht alles, was du vor 15:00 Uhr bestellst, noch am selben Tag raus.

Die Versandkosten werden beim Bezahlen nach Gewicht und deiner Zone berechnet. Dieses Produkt wird nicht außerhalb des spanischen Festlands, Portugals und Frankreichs versendet.

Lagerung: im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt verbrauchen oder sofort einfrieren.

Berechne in unserem Versandrechner, was dein Versand kostet und wann er ankommt.

Herkunft und Qualität

Wurstwaren, handwerklich bei La Puerta del Llano hergestellt, nach unseren eigenen Rezepten – auch der chorizo carupanero.

  • Eigene handwerkliche Herstellung
  • Venezolanische und spanische Rezepte
  • Keine unnötigen Zusatzstoffe

Rückgabebedingungen

Da es sich um ein frisches, leicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es vom Widerrufsrecht ausgenommen (Art. 103 des spanischen Verbraucherschutz-Gesetzestexts, Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

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