🇪🇸 Cañón / 🇻🇪 Paletilla de res
🇪🇸 Cañón / 🇻🇪 Paletilla de res
🔒 Sichere Zahlung❄️ Kühlversand (2-8 °C) mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich
🇫🇷 Versand nach Frankreich: gekühlt mit SEUR Frío
Dieses Produkt reist gekühlt (2-8 °C). Versand Montag bis Donnerstag, Lieferung in 48-72 Std.: meist 48 Std., wenn es am Bestelltag rausgeht, höchstens 3 Tage.
Kühlversand: 45,99 € bis 10 kg
Schwerer: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
Gilt pro Bestellung, nicht pro Produkt: Der genaue Preis erscheint an der Kasse, je nach Gesamtgewicht.
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❄️ Wird gekühlt verschickt
Kommt gekühlt mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich. In das übrige Europa wird es nicht verschickt.
🇪🇸 Cañón / 🇻🇪 Paletilla de res
Zartes, aromatisches Stück aus der Schulter. In Venezuela als Paletilla de res bekannt, ideal für Schmorgerichte, Ofenbraten und carne mechada. Kräftiger Geschmack und die natürliche Saftigkeit des Vorderviertels.
| Name in Spanien | Cañón |
| Name in Venezuela | Paletilla de res |
| Perfekt für | Schmorgerichte, Braten, carne mechada |
| Preis pro kg | €14.99/kg |
So gelingt es
- Ofenbraten: Scharf anbraten, dann bei 180°C 1 Std. mit Gemüse und Wein im Ofen garen.
- Venezolanisches Schmorgericht: In Würfeln mit Sofrito und Brühe. 1 Std. 30 Min. bei niedriger Hitze.
- Carne mechada: Lange garen, zerzupfen und mit Sofrito criollo anbraten.
- Schnellkochtopf: 40 Min. mit Wein und Gemüse. Zart und saftig.
⚡ Tipp: Cañón eignet sich hervorragend zum Zerzupfen — die Fasern lassen sich nach dem Garen sauber auseinanderziehen.
🍴 Rezept: Cañón-Braten mit Gemüse
Für 4 Personen · 1 Std. 30 Min.
- 1 kg Cañón/Paletilla am Stück
- 2 Zwiebeln, 3 Karotten, 4 Kartoffeln
- 4 Knoblauchzehen, Rosmarin, Thymian
- 200 ml Rotwein, 300 ml Brühe
- Salz, Pfeffer, Öl
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl rundum scharf anbraten.
- In eine Auflaufform geben und das geschnittene Gemüse rundherum verteilen.
- Wein und Brühe angießen. Kräuter dazugeben.
- Zugedeckt bei 180°C 1 Std. im Ofen garen. In den letzten 20 Min. den Deckel abnehmen.
- 10 Min. ruhen lassen. In Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.
🍷 Ein einfaches, elegantes Gericht. Perfekt für ein Essen mit der Familie.
🍷 Weinempfehlung: Crianza-Rotwein, Rioja oder Ribera.
🔪 Variante „Individuell“: Gib in den Bestellnotizen das gewünschte Gewicht an.
Versand und Lagerung
Versand und Lagerung
Gekühlter Versand mit SEUR Frío, mit Kühlkette von 2 bis 8 °C bis vor deine Haustür.
- Madrid: eigene Lieferung bis zu dir nach Hause (etwa 30 km rund um den Laden) oder Abholung im Laden.
- Festland-Spanien, Portugal und Frankreich: Die Bestellungen gehen von Montag bis Donnerstag raus; in der Regel geht alles, was du vor 15:00 Uhr bestellst, noch am selben Tag raus.
Die Versandkosten werden beim Bezahlen nach Gewicht und deiner Zone berechnet. Dieses Produkt wird nicht außerhalb des spanischen Festlands, Portugals und Frankreichs versendet.
Lagerung: im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt verbrauchen oder sofort einfrieren.
Berechne in unserem Versandrechner, was dein Versand kostet und wann er ankommt.
Herkunft und Qualität
Herkunft und Qualität
Rindfleisch, Stück für Stück ausgewählt an unserer Theke in Carabanchel.
- Frisch geschnitten, wenn du bestellst
- Zuschnitte mit ihrem venezolanischen Namen
- Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
- Lückenlos rückverfolgbar
Rückgabebedingungen
Rückgabebedingungen
Da es sich um ein frisches, leicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es vom Widerrufsrecht ausgenommen (Art. 103 des spanischen Verbraucherschutz-Gesetzestexts, Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
Hast du etwas Falsches oder in schlechtem Zustand erhalten?
- Schreib uns innerhalb der ersten 24 Stunden nach der Lieferung per WhatsApp.
- Füge ein Foto der Verpackung und des Produkts bei.
- Wir kümmern uns um sofortigen Ersatz oder eine volle Erstattung, ohne Fragen.
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Adresse
Camino Viejo de Leganés 2428019 · Carabanchel · Madrid
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag · 09:00 - 21:00Sonn- und Feiertage · 09:30 - 16:00
Versand
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