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Luftgetrockneter Chorizo

Luftgetrockneter Chorizo

Normaler Preis €4,95
Normaler Preis Verkaufspreis €4,95
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❄️ Wird gekühlt verschickt

Kommt gekühlt mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich. In das übrige Europa wird es nicht verschickt.

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Der Chorizo oreado ist das Mittelding zwischen frischem und gereiftem Chorizo. Er wird mehrere Tage an der Luft getrocknet, damit er Feuchtigkeit verliert, seinen Geschmack konzentriert und eine festere Textur sowie einen intensiveren, tieferen Charakter entwickelt. Ideal in Scheiben als Snack, als Zutat in Eintöpfen und für jede Wurstplatte.

Art Halbgereifter Chorizo (oreado)
Reifung Mehrere Tage an der Luft
Geschmack Intensiv und konzentriert
Preis pro kg €9,45/kg

So genießt du ihn

  • In Scheiben zum Knabbern: Bei Zimmertemperatur, um seine ganze aromatische Intensität zu schmecken.
  • In Eintöpfen: Sein konzentrierter Geschmack bereichert jeden Eintopf mit Hülsenfrüchten, jedes Reisgericht und jeden Potaje.
  • Auf dem Holzkohlegrill: Er verträgt Hitze besser als der frische, weil er weniger Wasser enthält.

Versand und Lagerung

Gekühlter Versand mit SEUR Frío, mit Kühlkette von 2 bis 8 °C bis vor deine Haustür.

  • Madrid: eigene Lieferung bis zu dir nach Hause (etwa 30 km rund um den Laden) oder Abholung im Laden.
  • Festland-Spanien, Portugal und Frankreich: Die Bestellungen gehen von Montag bis Donnerstag raus; in der Regel geht alles, was du vor 15:00 Uhr bestellst, noch am selben Tag raus.

Die Versandkosten werden beim Bezahlen nach Gewicht und deiner Zone berechnet. Dieses Produkt wird nicht außerhalb des spanischen Festlands, Portugals und Frankreichs versendet.

Lagerung: im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt verbrauchen oder sofort einfrieren.

Berechne in unserem Versandrechner, was dein Versand kostet und wann er ankommt.

Herkunft und Qualität

Wurstwaren, handwerklich bei La Puerta del Llano hergestellt, nach unseren eigenen Rezepten – auch der chorizo carupanero.

  • Eigene handwerkliche Herstellung
  • Venezolanische und spanische Rezepte
  • Keine unnötigen Zusatzstoffe

Rückgabebedingungen

Da es sich um ein frisches, leicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es vom Widerrufsrecht ausgenommen (Art. 103 des spanischen Verbraucherschutz-Gesetzestexts, Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

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