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Panierte Rinder-Milanesa ca. 150g

Panierte Rinder-Milanesa ca. 150g

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Panierte Rindermilanesa

Von Hand panierte Rindsschnitzel, bereit zum Braten. Außen knusprig, innen saftig. Ein lateinamerikanischer Klassiker, der Kinder und Erwachsene begeistert. Sie kommen fertig paniert: Du musst sie nur noch braten und servieren.

Basis-Schnitt Tapa oder babilla als dünnes Schnitzel
Panade Klassisches Paniermehl
Bereit zum Direkt Braten
Perfekt für Milanesa-Sandwich, Hauptgericht, Picknick
Preis pro kg

So gelingen sie

  • Klassisch frittiert: Heißes Öl (180°C), pro Seite 2-3 Min. goldbraun. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  • Aus dem Ofen (leichter): 200°C, 18-20 Min., nach der Hälfte wenden. Mit Öl-Spray besprühen.
  • Heißluftfritteuse: 180°C, 12-15 Min. Mit Öl besprühen. Knuspriger und gesünder.
  • Napolitana-Art: Gebraten + Kochschinken + Tomate + Mozzarella + Ofen, bis sie überbacken ist.

⚡ Tipp: Damit die Milanesa ihre Panade nicht verliert, sorge dafür, dass das Öl richtig heiß ist, bevor du sie hineingibst. Und bewege sie nicht viel — nur einmal wenden.

🍴 Rezept: Milanesa Napolitana aus dem Ofen

Für 4 Personen · 30 Min.

  • 4 panierte Rindermilanesas
  • 200 ml hausgemachte Tomatensauce oder Passata
  • 200 g geriebener Mozzarella
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • Oregano, Olivenöl
  1. Die Milanesas braten oder backen, bis sie goldbraun sind (10 Min.).
  2. Auf ein Backblech legen. Jede Milanesa mit Tomatensauce bedecken.
  3. Eine Scheibe Schinken darauflegen und mit Mozzarella bedecken.
  4. Mit Oregano bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
  5. Im Ofen bei 200°C 8-10 Min. überbacken, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird.
  6. Mit Pommes oder grünem Salat servieren.

🇦🇷 Die Napolitana ist die argentinische Version der italienischen Milanesa alla parmigiana. Ein ikonisches Gericht der Bodegones von Buenos Aires.

🍷 Empfehlung: Kaltes Bier oder junger Rotwein.

🔪 Variante „Individuell“: Gib in den Bestellnotizen das gewünschte Gewicht an.

Versand und Lagerung

Gekühlter Versand mit SEUR Frío, mit Kühlkette von 2 bis 8 °C bis vor deine Haustür.

  • Madrid: eigene Lieferung bis zu dir nach Hause (etwa 30 km rund um den Laden) oder Abholung im Laden.
  • Festland-Spanien, Portugal und Frankreich: Die Bestellungen gehen von Montag bis Donnerstag raus; in der Regel geht alles, was du vor 15:00 Uhr bestellst, noch am selben Tag raus.

Die Versandkosten werden beim Bezahlen nach Gewicht und deiner Zone berechnet. Dieses Produkt wird nicht außerhalb des spanischen Festlands, Portugals und Frankreichs versendet.

Lagerung: im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt verbrauchen oder sofort einfrieren.

Berechne in unserem Versandrechner, was dein Versand kostet und wann er ankommt.

Herkunft und Qualität

Rindfleisch, Stück für Stück ausgewählt an unserer Theke in Carabanchel.

  • Frisch geschnitten, wenn du bestellst
  • Zuschnitte mit ihrem venezolanischen Namen
  • Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
  • Lückenlos rückverfolgbar

Rückgabebedingungen

Da es sich um ein frisches, leicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es vom Widerrufsrecht ausgenommen (Art. 103 des spanischen Verbraucherschutz-Gesetzestexts, Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

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  • Schreib uns innerhalb der ersten 24 Stunden nach der Lieferung per WhatsApp.
  • Füge ein Foto der Verpackung und des Produkts bei.
  • Wir kümmern uns um sofortigen Ersatz oder eine volle Erstattung, ohne Fragen.

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