Lammkeule (Milchlamm)
Lammkeule (Milchlamm)
🔒 Sichere Zahlung❄️ Kühlversand (2-8 °C) mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich
🇫🇷 Versand nach Frankreich: gekühlt mit SEUR Frío
Dieses Produkt reist gekühlt (2-8 °C). Versand Montag bis Donnerstag, Lieferung in 48-72 Std.: meist 48 Std., wenn es am Bestelltag rausgeht, höchstens 3 Tage.
Kühlversand: 45,99 € bis 10 kg
Schwerer: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
Gilt pro Bestellung, nicht pro Produkt: Der genaue Preis erscheint an der Kasse, je nach Gesamtgewicht.
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❄️ Wird gekühlt verschickt
Kommt gekühlt mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich. In das übrige Europa wird es nicht verschickt.
Die Keule vom Milchlamm ist eines der edelsten und beliebtesten Stücke der spanischen Küche. Ihr zartes, rosafarbenes Fleisch mit feinem Geschmack steht für die authentischste Tradition unserer Heimat. Jedes Stück kommt mit seinem vollen natürlichen Geschmack und macht jede Mahlzeit zu einem Festessen.
| Art des Stücks | Hinterviertel |
| Fettgehalt | Niedrig-mittel |
| Zartheit | Sehr hoch |
| Preis pro kg | €25.50/kg |
So gelingt's
- Klassisch im Ofen: Bei 160 °C 2-2.5 Std. mit Knoblauch, Rosmarin, Weißwein und Schmalz. Die Haut wird goldbraun und knusprig, das Fleisch löst sich von selbst vom Knochen.
- Bei niedriger Temperatur: 120 °C für 4-5 Std. für eine unvergleichlich zarte Textur.
- Vom Holzkohlegrill: In Stücke geschnitten und mit mediterranen Kräutern mariniert. Perfekt für das Barbecue.
Versand und Lagerung
Versand und Lagerung
Gekühlter Versand mit SEUR Frío, mit Kühlkette von 2 bis 8 °C bis vor deine Haustür.
- Madrid: eigene Lieferung bis zu dir nach Hause (etwa 30 km rund um den Laden) oder Abholung im Laden.
- Festland-Spanien, Portugal und Frankreich: Die Bestellungen gehen von Montag bis Donnerstag raus; in der Regel geht alles, was du vor 15:00 Uhr bestellst, noch am selben Tag raus.
Die Versandkosten werden beim Bezahlen nach Gewicht und deiner Zone berechnet. Dieses Produkt wird nicht außerhalb des spanischen Festlands, Portugals und Frankreichs versendet.
Lagerung: im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt verbrauchen oder sofort einfrieren.
Berechne in unserem Versandrechner, was dein Versand kostet und wann er ankommt.
Herkunft und Qualität
Herkunft und Qualität
Ausgewähltes Milchlamm, in unserer Theke frisch zerlegt.
- Zerlegt erst, wenn du bestellst
- Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
- Lückenlos rückverfolgbar
Rückgabebedingungen
Rückgabebedingungen
Da es sich um ein frisches, leicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es vom Widerrufsrecht ausgenommen (Art. 103 des spanischen Verbraucherschutz-Gesetzestexts, Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
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