🇪🇸 Oberschale / 🇻🇪 Pulpa negra
🇪🇸 Oberschale / 🇻🇪 Pulpa negra
🔒 Sichere Zahlung❄️ Kühlversand (2-8 °C) mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich
🇫🇷 Versand nach Frankreich: gekühlt mit SEUR Frío
Dieses Produkt reist gekühlt (2-8 °C). Versand Montag bis Donnerstag, Lieferung in 48-72 Std.: meist 48 Std., wenn es am Bestelltag rausgeht, höchstens 3 Tage.
Kühlversand: 45,99 € bis 10 kg
Schwerer: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
Gilt pro Bestellung, nicht pro Produkt: Der genaue Preis erscheint an der Kasse, je nach Gesamtgewicht.
🔒 100 % sichere Zahlung mit:
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
❄️ Wird gekühlt verschickt
Kommt gekühlt mit SEUR nach Festland-Spanien, Portugal und Frankreich. In das übrige Europa wird es nicht verschickt.
🇪🇸 Tapa / 🇻🇪 Pulpa negra
Mageres, zartes Stück, in Venezuela als Pulpa negra bekannt. Ideal für Steaks, Milanesas (panierte Schnitzel) und dünne Schnitzelchen. Vielseitig und von ausgezeichneter Qualität – eines der beliebtesten Stücke für jeden Tag.
| Name in Spanien | Tapa |
| Name in Venezuela | Pulpa negra |
| Am besten für | Steaks, Milanesas, Schnitzelchen |
| Preis pro kg | €17.90/kg |
So bereitest du sie zu
- Steak aus der Pfanne: 2-3 Min. pro Seite. Erst am Ende salzen.
- Panierte Milanesas: Mehl, Ei, Semmelbrösel. 2 Min. pro Seite frittieren.
- Zitronenschnitzelchen: Sauce mit Butter, Kapern und Zitrone.
- Bistec encebollado: Plancha + karamellisierte Zwiebeln + Weißwein.
⚡ Tipp: Dünne Steaks und eine sehr heiße Plancha – der Schlüssel, damit das Fleisch nicht austrocknet.
🍴 Rezept: Hausgemachte panierte Milanesas
Für 4 Personen · 30 Min.
- 4 Tapa-Steaks (je 180g)
- Mehl, 2 verquirlte Eier, Semmelbrösel
- Knoblauchpulver, getrocknete Petersilie, Salz, Pfeffer
- Öl zum Frittieren, Zitrone zum Servieren
- Die Steaks mit einem Fleischklopfer flach klopfen. Würzen.
- Erst in Mehl wenden, dann in Ei (mit Knoblauch und Petersilie vermischt), dann in Semmelbröseln.
- Heißes Öl (180°C). 2-3 Min. pro Seite goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Zitrone, Salat oder Pommes servieren.
🥩 Hausgemachte Milanesas schlagen die aus dem Supermarkt immer.
🍷 Dazu passt: Junger Rotwein oder ein kaltes Bier.
Bild nur zur Veranschaulichung.
Versand und Lagerung
Versand und Lagerung
Gekühlter Versand mit SEUR Frío, mit Kühlkette von 2 bis 8 °C bis vor deine Haustür.
- Madrid: eigene Lieferung bis zu dir nach Hause (etwa 30 km rund um den Laden) oder Abholung im Laden.
- Festland-Spanien, Portugal und Frankreich: Die Bestellungen gehen von Montag bis Donnerstag raus; in der Regel geht alles, was du vor 15:00 Uhr bestellst, noch am selben Tag raus.
Die Versandkosten werden beim Bezahlen nach Gewicht und deiner Zone berechnet. Dieses Produkt wird nicht außerhalb des spanischen Festlands, Portugals und Frankreichs versendet.
Lagerung: im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt verbrauchen oder sofort einfrieren.
Berechne in unserem Versandrechner, was dein Versand kostet und wann er ankommt.
Herkunft und Qualität
Herkunft und Qualität
Rindfleisch, Stück für Stück ausgewählt an unserer Theke in Carabanchel.
- Frisch geschnitten, wenn du bestellst
- Zuschnitte mit ihrem venezolanischen Namen
- Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
- Lückenlos rückverfolgbar
Rückgabebedingungen
Rückgabebedingungen
Da es sich um ein frisches, leicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es vom Widerrufsrecht ausgenommen (Art. 103 des spanischen Verbraucherschutz-Gesetzestexts, Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
Hast du etwas Falsches oder in schlechtem Zustand erhalten?
- Schreib uns innerhalb der ersten 24 Stunden nach der Lieferung per WhatsApp.
- Füge ein Foto der Verpackung und des Produkts bei.
- Wir kümmern uns um sofortigen Ersatz oder eine volle Erstattung, ohne Fragen.
WhatsApp: 614 69 18 24 · Wir antworten in weniger als 15 Minuten.
Besuch uns
Wir sind in Carabanchel
Adresse
Camino Viejo de Leganés 2428019 · Carabanchel · Madrid
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag · 09:00 - 21:00Sonn- und Feiertage · 09:30 - 16:00
Versand
Madrid, Spanien und EuropaBerechne deinen →