Burger de veau 150g
Burger de veau 150g
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Burger de bœuf 150g
Burger artisanal de bœuf 100% naturel, sans additifs ni conservateurs. 150g de pure viande de qualité, prête pour la plancha. Le goût authentique de la viande en format individuel.
| Composition | 100% bœuf (sans mélange) |
| Poids | 150g par unité |
| Sans | Additifs, conservateurs, soja |
| Idéal pour | Plancha, grill, barbecue |
| Prix à l'unité | €2.30/unité |
Comment le cuisiner
- À la plancha : Plancha chaude avec un filet d'huile. 3 min par face pour une cuisson « à point » (60°C à cœur).
- Au grill : Braises moyennes à fortes. 3-4 min par face. Ajouter le fromage la dernière minute si vous le souhaitez.
- Smash burger : Écraser fort sur une plancha très chaude avec une spatule. 2 min par face : une croûte incroyable.
- Au four : 200°C pendant 12-15 min. Plus léger que frit.
⚡ Conseil : Ne l'écrasez pas avec la spatule pendant la cuisson — vous perdriez le jus. Assaisonnez juste avant de la poser sur la plancha, jamais avant.
🍴 Recette : Burger premium au cheddar et au bacon
Pour 4 personnes · 20 min
- 4 steaks de bœuf de 150g
- 4 pains à burger brioché
- 4 tranches de cheddar
- 8 tranches de bacon
- Oignon caramélisé, laitue, tomate, cornichons
- Mayonnaise, ketchup, moutarde de Dijon, fleur de sel
- Caraméliser l'oignon : rondelles fines, feu doux avec du beurre pendant 20 min jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Faire croustiller le bacon à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver sur du papier absorbant.
- Plancha bien chaude avec un filet d'huile. Fleur de sel sur chaque face du burger juste avant.
- 3 min sur la première face sans toucher. Retourner, poser le cheddar dessus et couvrir la poêle 2 min.
- Toaster les pains dans la même poêle, dans la graisse.
- Monter : pain + mayonnaise + laitue + tomate + burger avec fromage + bacon + oignon caramélisé + ketchup + pain.
- Servir avec des frites maison et une bière bien fraîche.
🍔 Le burger maison élevé au niveau d'un restaurant. La qualité d'une viande premium fait toute la différence.
🍷 Accord mets-vin : Bière IPA ou vin rouge jeune et fruité.
Livraison et conservation
Livraison et conservation
Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.
- Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
- Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.
Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.
Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. À consommer dans les 3 jours suivant la réception ou à congeler immédiatement.
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Origine et qualité
Origine et qualité
Bœuf sélectionné pièce par pièce sur notre étal de Carabanchel.
- Coupe fraîche au moment de la commande
- Morceaux avec leur nom vénézuélien
- Sans additifs ni conservateurs
- Traçabilité complète
Politique de retour
Politique de retour
S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).
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