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Cachopo (unité)

Cachopo (unité)

Prix habituel €7,50
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Le cachopo est le plat emblématique de la gastronomie asturienne. Deux escalopes de veau de première qualité qui enveloppent une généreuse couche de jambon serrano et de fromage fondant, le tout pané à la chapelure artisanale et prêt à cuire. Un plat copieux et plein de saveur qui conquiert tous ceux qui y goûtent. Fait main dans notre boucherie.

Garniture Jambon serrano et fromage
Viande extérieure Escalopes de veau de première qualité
État Pané artisanal, prêt à cuire
Prix au kg €7.50/kg

Comment le préparer

  • Frit à l'huile (méthode traditionnelle) : Huile abondante à 175 °C, 4-5 min de chaque côté. La panure est dorée et le fromage parfaitement fondu.
  • Au four : 200 °C pendant 20-25 min avec un filet d'huile pour dorer la panure.
  • À l'air fryer : 180 °C pendant 15-18 min. Résultat croustillant avec moins d'huile.

Accompagnement : Frites maison et salade de tomates. Un cidre asturien est la boisson parfaite.

Livraison et conservation

Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.

  • Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
  • Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.

Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.

Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. À consommer dans les 3 jours suivant la réception ou à congeler immédiatement.

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Origine et qualité

Charcuteries élaborées de façon artisanale à La Puerta del Llano, avec nos propres recettes — y compris le chorizo carupanero.

  • Fabrication artisanale maison
  • Recettes vénézuéliennes et espagnoles
  • Sans additifs inutiles

Politique de retour

S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).

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