Chinchulines
Chinchulines
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❄️ Envoyé au frais
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Les chinchulines sont les intestins grêles de veau, l'un des produits phares de la parrilla vénézuélienne et argentine. Avec leur texture unique — croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur lorsqu'ils sont bien cuisinés — ils sont les vedettes incontestées de tout asado latino-américain et de plus en plus populaires en Espagne.
| Type de produit | Abats / Intestin grêle |
| Origine | Veau |
| Présentation | Nettoyé et prêt à cuisiner |
| Prix au kg | €8,45/kg |
Comment les cuisiner
- Au gril : Sur la braise à feu modéré 40-50 min, en les retournant fréquemment jusqu'à obtenir le point croustillant parfait.
- Au four : 200°C pendant 30-35 min avec gros sel, citron et chimichurri.
- Frits : Dans de l'huile très chaude jusqu'à dorer complètement. Croustillants et irrésistibles.
Livraison et conservation
Livraison et conservation
Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.
- Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
- Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.
Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.
Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. Les abats sont très périssables : à consommer de préférence dans les 24-48 h suivantes ou à congeler immédiatement.
Calculez combien coûte votre livraison et quand elle arrive avec le calculateur de livraison.
Origine et qualité
Origine et qualité
Abats frais du jour, nettoyés et préparés à notre comptoir. Ce que vous ne trouvez pas dans les autres boucheries : chinchurria, bofe, librillo, entrecijos.
- Frais chaque jour
- Nettoyés et préparés à la minute
- Traçabilité complète
Politique de retour
Politique de retour
S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).
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