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Côtelettes d'agneau de lait

Côtelettes d'agneau de lait

Prix habituel €19,95
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Les côtelettes d'agneau de lait sont la bouchée la plus fine et la plus délicate de l'animal. Leur petite taille et leur chair tendre de couleur rosée en font un mets de choix qui se prépare en quelques minutes. La simplicité de leur préparation contraste avec la complexité de leur goût unique et incomparable.

Type de morceau Carré
Teneur en matières grasses Faible à moyenne
Tendreté Extrêmement élevée
Prix au kg €29.00/kg

Comment les cuisiner

  • À la plancha ou au gril : 1-2 min de chaque côté à feu très vif. Saler juste avant la cuisson. Saisies à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.
  • Au four : 200°C pendant 15-20 min. Parfaites avec une touche de romarin et d'ail.
  • Poêlées à l'huile d'olive : La méthode la plus traditionnelle. Huile bien chaude, juste saisies des deux côtés, prêtes en 3 minutes.

Image à titre indicatif.

Livraison et conservation

Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.

  • Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
  • Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.

Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.

Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. À consommer dans les 3 jours suivant la réception ou à congeler immédiatement.

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Origine et qualité

Agneau de lait sélectionné, découpé sur notre étal.

  • Découpe au moment de la commande
  • Sans additifs ni conservateurs
  • Traçabilité complète

Politique de retour

S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).

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