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Longe marinée

Longe marinée

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La cinta de lomo de porc marinée (adobada) est l'une des préparations les plus vendues de notre boucherie. Le filet de porc frais, coupé en tranches, est mariné dans notre adobo maison au paprika, à l'ail, à l'origan et à l'huile d'olive : une viande prête à cuire au goût spectaculaire. Sans colorants ni conservateurs, juste un goût naturel et artisanal.

Type de viande Filet de porc (lomo) en tranches
Adobo Paprika, ail, origan et huile d'olive
Marinade Minimum 24 h, artisanale
Prix au kg 9,45 €/kg

Comment la cuisiner

  • À la plancha : 2-3 min de chaque côté à feu vif. L'adobo caramélise et forme une croûte aromatique inimitable.
  • Au charbon : La fumée complète le paprika de l'adobo pour un résultat exceptionnel.
  • Au four : 180 °C pendant 25 min. Parfait pour préparer des pièces entières de lomo mariné.

Livraison et conservation

Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.

  • Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
  • Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.

Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.

Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. À consommer dans les 3 jours suivant la réception ou à congeler immédiatement.

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Origine et qualité

Charcuteries élaborées de façon artisanale à La Puerta del Llano, avec nos propres recettes — y compris le chorizo carupanero.

  • Fabrication artisanale maison
  • Recettes vénézuéliennes et espagnoles
  • Sans additifs inutiles

Politique de retour

S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).

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