Cœur de veau
Cœur de veau
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❄️ Envoyé au frais
Arrive réfrigéré avec SEUR en Espagne péninsulaire, au Portugal et en France. Pas d'envoi vers le reste de l'Europe.
Le cœur de veau est un muscle qui travaille sans relâche pendant toute la vie de l'animal, ce qui lui donne une texture ferme et un goût intense et profond. Riche en protéines et pauvre en graisses, c'est l'un des produits d'abats les plus recherchés par ceux qui veulent une nutrition puissante et un goût authentique.
| Type de produit | Abats / Muscle cardiaque |
| Origine | Veau |
| Valeur nutritionnelle | Riche en protéines, CoQ10 et fer |
| Prix au kg | €7,45/kg |
Comment le cuisiner
- À la plancha : Émincer finement et cuire à feu vif 2 min de chaque côté. Mariner au préalable avec de l'ail, de l'huile et du paprika.
- Mijoté : En morceaux avec tomate, poivron et épices. Cuisson lente 1.5h pour l'attendrir.
- Rôti au four : Entier à 180°C pendant 45 min avec des herbes et un lit de légumes.
Image à titre indicatif.
Livraison et conservation
Livraison et conservation
Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.
- Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
- Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.
Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.
Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. Les abats sont très périssables : à consommer de préférence dans les 24-48 h suivantes ou à congeler immédiatement.
Calculez combien coûte votre livraison et quand elle arrive avec le calculateur de livraison.
Origine et qualité
Origine et qualité
Abats frais du jour, nettoyés et préparés à notre comptoir. Ce que vous ne trouvez pas dans les autres boucheries : chinchurria, bofe, librillo, entrecijos.
- Frais chaque jour
- Nettoyés et préparés à la minute
- Traçabilité complète
Politique de retour
Politique de retour
S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).
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