Gorge de porc
Gorge de porc
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🇫🇷 Livraison en France : réfrigérée avec SEUR Frío
Ce produit voyage au frais (2-8 °C). Expédié du lundi au jeudi, il arrive en 48-72 h : en général 48 h s’il part le jour de la commande, 3 jours au maximum.
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Plus lourd : 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
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❄️ Envoyé au frais
Arrive réfrigéré avec SEUR en Espagne péninsulaire, au Portugal et en France. Pas d'envoi vers le reste de l'Europe.
Gorge de porc
Gorge de porc fraîche, très grasse et au goût intense. Utilisée traditionnellement pour la charcuterie, les ragoûts et les recettes au saindoux maison. Économique et très savoureuse.
| Type | Gorge grasse |
| Caractéristique | Très grasse, goût intense |
| Idéal pour | Charcuterie, saindoux, ragoûts |
| Prix au kg | €4.20/kg |
Comment l'utiliser
- Saindoux maison: Faire fondre lentement. Pour frire et conserver.
- Dans la charcuterie: Pour des chorizos et des saucisses maison.
- Plats mijotés: Avec des lentilles, des haricots ou des pois chiches.
- Gorge confite: Cuire lentement dans sa graisse. Spectaculaire.
⚡ Conseil: Le saindoux de gorge fait maison est bien supérieur à l'industriel. Ça vaut le coup.
🔪 Variante « Personnalisé » : Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.
Livraison et conservation
Livraison et conservation
Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.
- Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
- Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.
Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.
Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. À consommer dans les 3 jours suivant la réception ou à congeler immédiatement.
Calculez combien coûte votre livraison et quand elle arrive avec le calculateur de livraison.
Origine et qualité
Origine et qualité
Notre porc est sélectionné personnellement. Nous travaillons avec des fermes qui garantissent le bien-être animal et la qualité du produit.
- Porc frais chaque jour
- Découpe au moment de la commande
- Sans additifs ni conservateurs
- Traçabilité complète
Politique de retour
Politique de retour
S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).
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