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Blanc de poulet en filets

Blanc de poulet en filets

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Blanc de poulet en filets

Blanc entier sans os, la partie la plus polyvalente du poulet. Idéal pour les escalopes, les panés, les sautés et les salades. Viande maigre, riche en protéines et pauvre en graisses.

Caractéristique Sans os, sans peau
Teneur en graisse Très faible (maigre)
Idéal pour Escalopes, salades, sautés, currys
Prix au kg €7.50/kg

Comment la cuisiner

  • Escalope à la plancha : 3-4 min de chaque côté. Ne pas dépasser 70°C à cœur.
  • Panés (San Jacobo) : Farine-œuf-chapelure. Frire 3 min de chaque côté.
  • Lanières au curry : Faire sauter avec de la pâte de curry et du lait de coco. 15 min.
  • Dans une salade César : Faire bouillir ou griller, couper en lanières, dresser avec de la laitue romaine.

⚡ Conseil : C'est la partie qui se dessèche le plus facilement. Cuisez-la juste ce qu'il faut. Si vous la marinez 1h dans du yaourt, elle sera plus juteuse.

🔪 Variante personnalisée : Indiquez dans les notes le grammage exact souhaité.

Livraison et conservation

Expédition au froid avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.

  • Madrid : livraison à domicile par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
  • Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, une commande passée avant 15:00 part le jour même.

Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.

Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Le poulet est très périssable : à consommer dans les 2 jours suivant la réception ou à congeler immédiatement.

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Origine et qualité

Notre poulet et nos volailles proviennent d'élevages sélectionnés. Nous travaillons avec des producteurs engagés en faveur du bien-être animal et de la qualité.

  • Poulet frais tous les jours
  • Sans antibiotiques ni hormones
  • Traçabilité complète
  • Découpe au moment de la commande

Politique de retour

S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).

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  • Nous procédons au remplacement immédiat ou au remboursement complet, sans poser de questions.

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