Plantains mûrs (1kg)
Plantains mûrs (1kg)
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La banane plantain mûre frite est l'un des accompagnements les plus aimés de la cuisine vénézuélienne et caribéenne. Sucrée, caramélisée à l'extérieur et fondante à l'intérieur, elle est le complément parfait du pabellón criollo, des arepas, du riz aux caraotas et de tout plat de la gastronomie latine. Déjà mûries à point et surgelées pour conserver toute leur douceur.
| Contenu | 1 kg par paquet |
| Variété | Banane plantain mûre |
| État | Surgelée à son point optimal de maturité |
| Conservation | Conserver à -18°C · Ne pas recongeler une fois décongelée |
Comment les préparer
- Frites (méthode classique) : Sans décongeler complètement, faire frire dans l'huile chaude à 170°C pendant 3-4 min de chaque côté jusqu'à caramélisation. Résultat : dorées, sucrées et irrésistibles.
- Au four : Préchauffer à 200°C, disposer sur une plaque avec du papier sulfurisé et cuire 20 min en retournant à mi-cuisson.
- À l'air fryer : 180°C pendant 12-15 min. Moins d'huile, même goût caramélisé.
Accord : Parfaites en accompagnement du pabellón criollo vénézuélien (riz, caraotas negras, carne mechada et fromage blanc).
Livraison et conservation
Livraison et conservation
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Conservation : produit surgelé. À conserver à -18 °C. Une fois décongelé, ne pas recongeler.
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