Sang cuit
Sang cuit
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❄️ Envoyé au frais
Arrive réfrigéré avec SEUR en Espagne péninsulaire, au Portugal et en France. Pas d'envoi vers le reste de l'Europe.
Le sang de veau cuit est un produit déjà transformé, prêt à l'emploi en cuisine. D'un goût intense et d'une saveur minérale caractéristique, c'est un ingrédient fondamental pour préparer des boudins noirs artisanaux et certains des plats mijotés les plus traditionnels de la cuisine espagnole et latino-américaine.
| Type de produit | Abats / Sang transformé |
| Origine | Veau |
| Présentation | Cuit, prêt à découper et à utiliser |
| Prix | €10.00/unité |
Comment l'utiliser
- Boudin noir artisanal : Ingrédient principal, avec du riz, de l'oignon et des épices, pour préparer du boudin noir maison.
- Poêlée de sang : Couper en dés et faire revenir avec de l'ail et du paprika. Rapide et copieux.
- Dans les plats mijotés : Ajouter au cocido ou au puchero en fin de cuisson pour donner de la couleur et du goût.
Image à titre indicatif.
Livraison et conservation
Livraison et conservation
Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.
- Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
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Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.
Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. Les abats sont très périssables : à consommer de préférence dans les 24-48 h suivantes ou à congeler immédiatement.
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Origine et qualité
Origine et qualité
Abats frais du jour, nettoyés et préparés à notre comptoir. Ce que vous ne trouvez pas dans les autres boucheries : chinchurria, bofe, librillo, entrecijos.
- Frais chaque jour
- Nettoyés et préparés à la minute
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Politique de retour
Politique de retour
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