Lard ibérique
Lard ibérique
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❄️ Envoyé au frais
Arrive réfrigéré avec SEUR en Espagne péninsulaire, au Portugal et en France. Pas d'envoi vers le reste de l'Europe.
Le tocino ibérico est le lard curé du porc ibérique, l'un des ingrédients les plus nobles de la gastronomie espagnole. Son goût concentré et sa capacité à fondre lentement en font le compagnon idéal pour enrichir plats mijotés, bouillons et potajes. De race ibérique, avec toute la qualité que cela implique.
| Type | Lard de porc ibérique curé |
| Race | Porc ibérique |
| Teneur en matières grasses | Très élevée |
| Prix au kg | 8,45 €/kg |
Comment l'utiliser
- Dans les cocidos et les potajes : Coupé en petits morceaux, à ajouter au début de la cuisson pour que le bouillon s'imprègne de son goût inimitable.
- Pour faire revenir : Faire fondre le lard dans une poêle sans huile : la graisse qu'il rend sert à faire suer les légumes.
- Avec du chou et des légumes : Chou mijoté au lard, recette de toujours de la cuisine galicienne et castillane.
Livraison et conservation
Livraison et conservation
Livraison réfrigérée avec SEUR Frío, avec chaîne du froid de 2 à 8 °C jusqu'à votre porte.
- Madrid : livraison à domicile assurée par nos soins (environ 30 km autour du magasin) ou retrait en magasin.
- Espagne péninsulaire, Portugal et France : les commandes partent du lundi au jeudi ; en général, ce qui est commandé avant 15:00 part le jour même.
Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, selon le poids et votre zone. Ce produit n'est pas expédié en dehors de l'Espagne péninsulaire, du Portugal et de la France.
Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C. À consommer dans les 3 jours suivant la réception ou à congeler immédiatement.
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Origine et qualité
Origine et qualité
Charcuteries élaborées de façon artisanale à La Puerta del Llano, avec nos propres recettes — y compris le chorizo carupanero.
- Fabrication artisanale maison
- Recettes vénézuéliennes et espagnoles
- Sans additifs inutiles
Politique de retour
Politique de retour
S'agissant d'un produit alimentaire frais et périssable, il est exclu du droit de rétractation (art. 103 du texte refondu de la Loi générale pour la défense des consommateurs et des usagers).
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