Manioc (500g)
Manioc (500g)
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Le manioc est l'un des tubercules les plus polyvalents et nutritifs de la cuisine latine. Au goût neutre et à la texture farineuse et crémeuse, c'est l'accompagnement parfait des viandes grillées, des plats mijotés et des fritures. Déjà épluché, coupé en bâtonnets et prêt à l'emploi directement depuis le congélateur, sans temps de préparation ni gaspillage.
| Contenu | 500g par paquet |
| Présentation | Épluché et coupé en bâtonnets |
| État | Surgelé, prêt à cuire directement |
| Conservation | À conserver à -18°C · Inutile de décongeler avant |
Comment le préparer
- Bouilli: Plonger directement surgelé dans l'eau bouillante salée. Cuire 20-25 min jusqu'à ce qu'il soit tendre. Servir avec du mojo à l'ail ou du beurre.
- Frit: Cuire d'abord 15 min, égoutter et bien sécher, puis frire dans l'huile chaude à 175°C jusqu'à ce qu'il soit doré. Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.
- Au four: Assaisonner avec de l'huile, du sel et de l'ail. Cuire à 200°C pendant 30-35 min jusqu'à dorure.
Suggestion: Parfait en remplacement des frites pour accompagner grillades et viandes à la braise.
Livraison et conservation
Livraison et conservation
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Conservation : produit surgelé. À conserver à -18 °C. Une fois décongelé, ne pas recongeler.
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