Gezouten ruggengraat
Gezouten ruggengraat
🔒 Veilig betalen❄️ Gekoelde verzending (2-8 °C) met SEUR naar het Spaanse vasteland, Portugal en Frankrijk
🇫🇷 Verzending naar Frankrijk: gekoeld met SEUR Frío
Dit product reist gekoeld (2-8 °C). Verzending maandag t/m donderdag, aankomst binnen 48-72 u: meestal 48 u als het op de dag van bestelling vertrekt, hooguit 3 dagen.
Gekoelde verzending: 45,99 € tot 10 kg
Zwaarder: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
Het is per bestelling, niet per product: de exacte prijs zie je bij het afrekenen, op basis van het totale gewicht.
🔒 100% veilig betalen met:
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
❄️ Gaat gekoeld
Komt gekoeld aan met SEUR op het Spaanse vasteland, in Portugal en Frankrijk. Naar de rest van Europa wordt het niet verzonden.
Gezouten varkensrug (espinazo de cerdo en salazón) is een van de meest gewaardeerde ingrediënten van de traditionele Spaanse keuken. De in zout gecureerde wervels en ribben geven stoofgerechten en potajes een smaakdiepte en een rijkheid die geen enkel ander ingrediënt kan evenaren. Het geheim achter de authentieke smaak van cocidos en potajes zoals vroeger.
| Soort | In zout gecureerde varkensrug |
| Vetgehalte | Middel tot hoog |
| Bewaren | Gekoeld tot 3 weken |
| Prijs per kg | €6,95/kg |
Zo gebruik je het
- Potaje met kikkererwten: 12 uur ontzouten in koud water en het water 2 keer verversen. Heel toevoegen aan het begin van het koken.
- Cocido madrileño: Klassiek ingrediënt van de puchero. Geeft body aan de bouillon en vlees voor de pot.
- Met bonen of linzen: Een half uur laten weken en koud aan het stoofgerecht toevoegen, zodat alle smaak vrijkomt.
Verzending en bewaring
Verzending en bewaring
Gekoelde verzending met SEUR Frío, met een koudeketen van 2 tot 8 °C tot aan je deur.
- Madrid: eigen bezorging aan huis (ongeveer 30 km rond de winkel) of afhalen in de winkel.
- Vasteland van Spanje, Portugal en Frankrijk: bestellingen vertrekken van maandag tot donderdag; wat je vóór 15:00 bestelt, gaat normaal gesproken dezelfde dag nog de deur uit.
De verzendkosten worden bij het afrekenen berekend, op basis van het gewicht en jouw zone. Dit product wordt niet verzonden buiten het Spaanse vasteland, Portugal en Frankrijk.
Bewaring: bewaren in de koelkast bij 0-4 °C. Binnen 3 dagen na ontvangst gebruiken of meteen invriezen.
Bereken in de verzendcalculator hoeveel je verzending kost en wanneer die aankomt.
Herkomst en kwaliteit
Herkomst en kwaliteit
Vleeswaren, ambachtelijk gemaakt bij La Puerta del Llano, volgens onze eigen recepten – ook de chorizo carupanero.
- Eigen ambachtelijke bereiding
- Venezolaanse en Spaanse recepten
- Geen onnodige additieven
Retourbeleid
Retourbeleid
Omdat het om een vers en bederfelijk voedingsproduct gaat, is het uitgezonderd van het herroepingsrecht (art. 103 van de geconsolideerde tekst van de Spaanse algemene wet ter bescherming van consumenten en gebruikers, Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
Heb je iets verkeerds of in slechte staat ontvangen?
- Stuur ons binnen de eerste 24 uur na levering een bericht via WhatsApp.
- Voeg een foto van de verpakking en van het product toe.
- Wij regelen meteen een vervanging of een volledige terugbetaling, zonder vragen.
WhatsApp: 614 69 18 24 · We antwoorden binnen 15 minuten.
Kom langs
We zitten in Carabanchel
Adres
Camino Viejo de Leganés 2428019 · Carabanchel · Madrid
Openingstijden
Maandag t/m zaterdag · 09:00 - 21:00Zon- en feestdagen · 09:30 - 16:00
Verzending
Madrid, Spanje en EuropaBereken de jouwe →