Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Mager kalfsvlees

Mager kalfsvlees

Normale prijs €14,95
Normale prijs Aanbiedingsprijs €14,95
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

🔒 Veilig betalen❄️ Gekoelde verzending (2-8 °C) met SEUR naar het Spaanse vasteland, Portugal en Frankrijk

Gewicht
Aantal

🔒 100% veilig betalen met:

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

❄️ Gaat gekoeld

Komt gekoeld aan met SEUR op het Spaanse vasteland, in Portugal en Frankrijk. Naar de rest van Europa wordt het niet verzonden.

Bereken je verzendkosten →

Mager rundvlees

Mager rundvlees, ontdaan van vet en pezen, ideaal voor stoofgerechten, vullingen, picadillo en alle bereidingen waarvoor je vetarm vlees nodig hebt. Veelzijdig, smaakvol en erg ruim in gebruik in de keuken.

Stuk Schoongemaakte bovenbil, onderbil of kogel
Vetgehalte Zeer laag (5% vet)
Het lekkerst voor Stoofgerechten, vullingen, picadillo, roerbakgerechten
Prijs per kg €13.99/kg

Zo bereid je het

  • Mager rundvlees in tomatensaus: In blokjes snijden, aanbakken en stoven met een sofrito van tomaat en paprika. 1u op laag vuur.
  • Oosters geroerbakt: Dunne reepjes met sojasaus, gember, knoflook en groenten. 5 min in een hete wok.
  • Vulling voor empanadas/kroketten: Na het garen fijnhakken. Mengen met bechamelsaus.
  • Cubaanse picadillo: Gehakt met sofrito, rozijnen, olijven en komijn. Serveren met witte rijst.

⚡ Tip: Omdat het mager is, gaar het NIET te lang of het wordt droog. Voeg bij lange stooftijden wat spek of extra olie toe om dat te compenseren.

🍴 Recept: Mager rundvlees in tomatensaus

Voor 4 personen · 1u 15min

  • 1kg mager rundvlees in blokjes
  • 500g gepelde tomaten uit blik, fijngemaakt
  • 2 uien, 2 groene paprika's, 4 teentjes knoflook
  • 1 theelepel zoete paprikapoeder
  • 1 laurierblad, witte wijn, olijfolie
  • Zout, peper, suiker (om de zuurgraad te corrigeren)
  1. Bak de vleesblokjes in porties bruin in hete olie. Apart zetten.
  2. Fruit de ui, paprika en knoflook 15 min op middelhoog vuur tot ze karamelliseren.
  3. Voeg het paprikapoeder toe, roer snel, giet de witte wijn erbij en laat verdampen.
  4. Voeg de fijngemaakte tomaten, het laurierblad en een snufje suiker toe. Op smaak brengen.
  5. Doe het vlees terug in de pan. Gaar 45 min afgedekt op laag vuur.
  6. Serveer met frietjes, rijst of knapperig brood.

🍅 Klassiek recept uit de Spaanse tasca. Betaalbaar, smaakvol en heerlijk troostrijk.

🍷 Wijnsuggestie: Jonge rode wijn of crianza, Tempranillo of Mencía.

🔪 Variant Personalizado: Geef in de opmerkingen het exacte gewicht door dat je wilt.

Verzending en bewaring

Gekoelde verzending met SEUR Frío, met een koudeketen van 2 tot 8 °C tot aan je deur.

  • Madrid: eigen bezorging aan huis (ongeveer 30 km rond de winkel) of afhalen in de winkel.
  • Vasteland van Spanje, Portugal en Frankrijk: bestellingen vertrekken van maandag tot donderdag; wat je vóór 15:00 bestelt, gaat normaal gesproken dezelfde dag nog de deur uit.

De verzendkosten worden bij het afrekenen berekend, op basis van het gewicht en jouw zone. Dit product wordt niet verzonden buiten het Spaanse vasteland, Portugal en Frankrijk.

Bewaring: bewaren in de koelkast bij 0-4 °C. Binnen 3 dagen na ontvangst gebruiken of meteen invriezen.

Bereken in de verzendcalculator hoeveel je verzending kost en wanneer die aankomt.

Herkomst en kwaliteit

Rundvlees, stuk voor stuk geselecteerd aan onze toonbank in Carabanchel.

  • Vers gesneden op het moment van bestellen
  • Stukken met hun Venezolaanse naam
  • Zonder additieven of conserveermiddelen
  • Volledig herleidbaar

Retourbeleid

Omdat het om een vers en bederfelijk voedingsproduct gaat, is het uitgezonderd van het herroepingsrecht (art. 103 van de geconsolideerde tekst van de Spaanse algemene wet ter bescherming van consumenten en gebruikers, Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

Heb je iets verkeerds of in slechte staat ontvangen?

  • Stuur ons binnen de eerste 24 uur na levering een bericht via WhatsApp.
  • Voeg een foto van de verpakking en van het product toe.
  • Wij regelen meteen een vervanging of een volledige terugbetaling, zonder vragen.

WhatsApp: 614 69 18 24 · We antwoorden binnen 15 minuten.

Alle details bekijken

Kom langs

We zitten in Carabanchel