Chorizo criollo

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Der venezolanische Chorizo criollo ist eine Explosion karibischer Aromen in jedem Bissen. Anders als der spanische Chorizo enthält der Criollo Gewürze wie Kreuzkümmel, Ají dulce (milde Chilischote) und Koriander, die ihm diesen unverwechselbar tropischen Charakter geben. Handwerklich hergestellt bei La Puerta del Llano nach authentischem venezolanischem Rezept, um den Geschmack von zu Hause nachzuempfinden.

Art	Frischer venezolanischer Chorizo
Gewürze	Kreuzkümmel, Ají dulce, Koriander und kreolische Gewürze
Herkunft des Rezepts	Venezuela
Preis pro kg	€9,45/kg

So kochst du es

Auf dem venezolanischen Grill: Über Glut bei mittlerer Hitze, 12-15 Min., dabei wenden. Außen wird er karamellisiert und knusprig.
In der Arepa: Fein gehackt und angebraten als Füllung. Eine perfekte Kombination.
Im Ofen: 200°C für 25 Min. Perfekt, um mehrere auf einmal zuzubereiten.

Versand und Lagerung

Gekühlter Versand mit SEUR Frío, mit Kühlkette von 2 bis 8 °C bis vor deine Haustür.

Madrid: eigene Lieferung bis zu dir nach Hause (etwa 30 km rund um den Laden) oder Abholung im Laden.
Festland-Spanien, Portugal und Frankreich: Die Bestellungen gehen von Montag bis Donnerstag raus; in der Regel geht alles, was du vor 15:00 Uhr bestellst, noch am selben Tag raus.

Die Versandkosten werden beim Bezahlen nach Gewicht und deiner Zone berechnet. Dieses Produkt wird nicht außerhalb des spanischen Festlands, Portugals und Frankreichs versendet.

Lagerung: im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt verbrauchen oder sofort einfrieren.

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Herkunft und Qualität

Wurstwaren, handwerklich bei La Puerta del Llano hergestellt, nach unseren eigenen Rezepten – auch der chorizo carupanero.

Eigene handwerkliche Herstellung
Venezolanische und spanische Rezepte
Keine unnötigen Zusatzstoffe

Rückgabebedingungen

Da es sich um ein frisches, leicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es vom Widerrufsrecht ausgenommen (Art. 103 des spanischen Verbraucherschutz-Gesetzestexts, Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

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