Foglie di banano (500g)
Foglie di banano (500g)
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❄️ Viaggia a freddo
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Le foglie di banano sono un ingrediente imprescindibile nella cucina venezuelana e latinoamericana. Usate per avvolgere hallacas, bollos pelones e tamales, regalano un sapore delicato e affumicato caratteristico che impregna il ripieno durante la cottura. Pulite, tagliate e pronte da usare direttamente dal congelatore.
| Contenuto | 500g per confezione |
| Uso principale | Hallacas, tamales, bollos pelones |
| Stato | Surgelate, pulite e pronte da usare |
| Conservazione | Mantenere a -18°C · Scongelare a temperatura ambiente |
Come usarle
- Per le hallacas: Scongelare le foglie, pulirle con un panno umido, passarle sulla fiamma diretta per renderle più flessibili e procedere a preparare le hallacas.
- Per tamales e bollos: Tagliare alla misura desiderata e sbollentare brevemente in acqua calda per renderle più flessibili prima di avvolgere.
- Come base nel forno: Usare come letto per cuocere carni o pesce, dando aroma e umidità durante la cottura.
Consiglio: Passare le foglie sulla fiamma del fornello 2-3 secondi per lato, così diventano malleabili e non si rompono quando le pieghi.
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
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Conservazione: prodotto surgelato. Conservare a -18 °C. Una volta scongelato, non ricongelare.
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