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Platani maturi (1kg)

Platani maturi (1kg)

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Il platano maturo fritto è uno dei contorni più amati della cucina venezuelana e caraibica. Dolce, caramellato fuori e morbido dentro, è il complemento perfetto per il pabellón criollo, le arepas, il riso con caraotas e qualsiasi piatto della gastronomia latina. Già maturati al punto giusto e surgelati per conservare tutta la loro dolcezza.

Contenuto 1 kg per confezione
Varietà Platano maturo
Stato Surgelato al punto ottimale di maturazione
Conservazione Mantenere a -18°C · Non ricongelare una volta scongelato

Come prepararli

  • Fritti (metodo classico): Senza scongelare del tutto, friggere in olio caldo a 170°C per 3-4 min per lato fino a caramellare. Il risultato: dorati, dolci e irresistibili.
  • Al forno: Preriscaldare a 200°C, disporre su una teglia con carta forno e cuocere 20 min, girando a metà cottura.
  • In air fryer: 180°C per 12-15 min. Meno olio, stesso sapore caramellato.

Abbinamento: Perfetti come contorno del pabellón criollo venezuelano (riso, caraotas negras, carne mechada e formaggio bianco).

Spedizione e conservazione

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Conservazione: prodotto surgelato. Conservare a -18 °C. Una volta scongelato, non ricongelare.

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