🇪🇸 Tapa / 🇻🇪 Pulpa negra
🇪🇸 Tapa / 🇻🇪 Pulpa negra
🔒 Pagamento sicuro❄️ Spedizione a freddo (2-8 °C) con SEUR in Spagna peninsulare, Portogallo e Francia
🇫🇷 Spedizione in Francia: refrigerata con SEUR Frío
Questo prodotto viaggia a freddo (2-8 °C). Parte dal lunedì al giovedì e arriva in 48-72 h: di solito 48 h se parte il giorno dell’ordine, al massimo 3 giorni.
Spedizione a freddo: 45,99 € fino a 10 kg
Più peso: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
È per ordine, non per prodotto: il prezzo esatto appare al pagamento, in base al peso totale.
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❄️ Viaggia a freddo
Arriva refrigerato con SEUR in Spagna peninsulare, Portogallo e Francia. Non si spedisce nel resto d’Europa.
🇪🇸 Tapa / 🇻🇪 Pulpa negra
Taglio magro e tenero, conosciuto in Venezuela come Pulpa negra. Ideale per bistecche, milanesas e scaloppine. Versatile e di ottima qualità, è uno dei tagli più popolari per l'uso quotidiano.
| Nome in Spagna | Tapa |
| Nome in Venezuela | Pulpa negra |
| Ideale per | Bistecche, milanesas, scaloppine |
| Prezzo al kg | €17.90/kg |
Come cucinarla
- Fettina alla piastra: 2-3 min per lato. Sale alla fine.
- Milanesas impanate: Farina, uovo, pangrattato. Friggere 2 min per lato.
- Scaloppine al limone: Salsa con burro, capperi e limone.
- Bistecca con cipolle: Piastra + cipolla caramellata + vino bianco.
⚡ Consiglio: Fettine sottili e piastra molto calda — il segreto per non seccare la carne.
🍴 Ricetta: Milanesas Impanate Fatte in Casa
Per 4 persone · 30 min
- 4 fettine di tapa (da 180g)
- Farina, 2 uova sbattute, pangrattato
- Aglio in polvere, prezzemolo secco, sale, pepe
- Olio per friggere, limone da servire
- Appiattire le fettine con il batticarne. Condire.
- Passare nella farina, poi nell'uovo (mescolato con aglio e prezzemolo), poi nel pangrattato.
- Olio caldo (180°C). Friggere 2-3 min per lato fino a doratura.
- Scolare su carta assorbente.
- Servire con limone, insalata o patatine fritte.
🥩 Le milanesas fatte in casa battono sempre quelle del supermercato.
🍷 Abbinamento: Rosso giovane o birra fredda.
Immagine puramente indicativa.
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
Spedizione refrigerata con SEUR Frío, con catena del freddo da 2 a 8 °C fino a casa tua.
- Madrid: consegna a domicilio con i nostri mezzi (circa 30 km intorno al negozio) o ritiro in negozio.
- Spagna peninsulare, Portogallo e Francia: gli ordini partono dal lunedì al giovedì; di solito, quello che ordini prima delle 15:00 parte lo stesso giorno.
La spedizione viene calcolata al momento del pagamento, in base al peso e alla tua zona. Questo prodotto non viene spedito fuori dalla Spagna peninsulare, dal Portogallo e dalla Francia.
Conservazione: conservare in frigorifero tra 0-4 °C. Consumare entro 3 giorni dal ricevimento o congelare subito.
Calcola quanto costa e quando arriva la tua spedizione con il calcolatore di spedizione.
Origine e qualità
Origine e qualità
Manzo selezionato pezzo per pezzo al nostro banco di Carabanchel.
- Taglio fresco al momento dell'ordine
- Tagli con il loro nome venezuelano
- Senza additivi né conservanti
- Tracciabilità completa
Politica di reso
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Trattandosi di prodotto alimentare fresco e deperibile, è escluso dal diritto di recesso (art. 103 del testo unico della Legge Generale per la Difesa dei Consumatori e degli Utenti).
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