Terug
1 1

🇪🇸 Falda / 🇻🇪 Costilla de res

🇪🇸 Falda / 🇻🇪 Costilla de res

€16,45
€16,45
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

🔒 Veilig betalen❄️ Gekoelde verzending (2-8 °C) met SEUR naar het Spaanse vasteland, Portugal en Frankrijk

Gewicht

🔒 100% veilig betalen met:

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

❄️ Gaat gekoeld

Komt gekoeld aan met SEUR op het Spaanse vasteland, in Portugal en Frankrijk. Naar de rest van Europa wordt het niet verzonden.

Bereken je verzendkosten →

🇪🇸 Falda / 🇻🇪 Costilla de res

Doorregen vlees van het ribdeel, in Venezuela bekend als Costilla de res. Ideaal voor stoofpotten, cocidos en barbecue. Veel smaak dankzij het doorregen vet dat tijdens het garen smelt.

Naam in Spanje Falda
Naam in Venezuela Costilla de res
Het best voor Stoofpotten, cocidos, BBQ, brisket
Prijs per kg €12.99/kg

Zo bereid je het

  • Traditionele cocido: 2-3h met groenten en kikkererwten. Het vet maakt de bouillon rijker.
  • Amerikaanse brisket: 8-10h gerookt op 110°C. Smeuïg resultaat.
  • Falda-stoofpot: Blokjes met sofrito en bouillon. 1h 30min op laag vuur.
  • Gebakken in de pan: Dunne, zeer hete biefstuk. 2-3 min per kant.

⚡ Tip: Falda wordt veel beter bij lang en langzaam garen. Het vet in de spier is haar schat.

🍴 Recept: Falda met gestoofde aardappelen

Voor 4 personen · 2h

  • 1kg falda in grote blokken
  • 500g aardappelen in stukken
  • 1 ui, 2 wortels, 4 tenen knoflook
  • 200ml witte wijn, 500ml bouillon
  • Paprikapoeder, laurier, zout, peper
  1. De falda bruin bakken in hete olie. Apart zetten.
  2. Ui, wortel en knoflook fruiten. Paprikapoeder toevoegen.
  3. Wijn toevoegen en laten inkoken.
  4. Het vlees met de bouillon en de aardappelen terug in de pan doen.
  5. Afgedekt 1h 30min op laag vuur garen. De aardappelen vallen licht uit elkaar en binden de stoofpot.
  6. Heet serveren met knapperig brood.

🥘 Een klassiek Spaans lepelgerecht. Troostrijk en lekker.

🍷 Combineren met: Jonge, fruitige rode wijn, Tempranillo.

Afbeelding ter illustratie.

Verzending en bewaring

Gekoelde verzending met SEUR Frío, met een koudeketen van 2 tot 8 °C tot aan je deur.

  • Madrid: eigen bezorging aan huis (ongeveer 30 km rond de winkel) of afhalen in de winkel.
  • Vasteland van Spanje, Portugal en Frankrijk: bestellingen vertrekken van maandag tot donderdag; wat je vóór 15:00 bestelt, gaat normaal gesproken dezelfde dag nog de deur uit.

De verzendkosten worden bij het afrekenen berekend, op basis van het gewicht en jouw zone. Dit product wordt niet verzonden buiten het Spaanse vasteland, Portugal en Frankrijk.

Bewaring: bewaren in de koelkast bij 0-4 °C. Binnen 3 dagen na ontvangst gebruiken of meteen invriezen.

Bereken in de verzendcalculator hoeveel je verzending kost en wanneer die aankomt.

Herkomst en kwaliteit

Rundvlees, stuk voor stuk geselecteerd aan onze toonbank in Carabanchel.

  • Vers gesneden op het moment van bestellen
  • Stukken met hun Venezolaanse naam
  • Zonder additieven of conserveermiddelen
  • Volledig herleidbaar

Retourbeleid

Omdat het om een vers en bederfelijk voedingsproduct gaat, is het uitgezonderd van het herroepingsrecht (art. 103 van de geconsolideerde tekst van de Spaanse algemene wet ter bescherming van consumenten en gebruikers, Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

Heb je iets verkeerds of in slechte staat ontvangen?

  • Stuur ons binnen de eerste 24 uur na levering een bericht via WhatsApp.
  • Voeg een foto van de verpakking en van het product toe.
  • Wij regelen meteen een vervanging of een volledige terugbetaling, zonder vragen.

WhatsApp: 614 69 18 24 · We antwoorden binnen 15 minuten.

Alle details bekijken

Combineer het met

Kom langs

We zitten in Carabanchel

📍 Openen in Google Maps

Adres

Camino Viejo de Leganés 2428019 · Carabanchel · Madrid

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag · 09:00 - 21:00Zon- en feestdagen · 09:30 - 16:00

Verzending

Madrid, Spanje en EuropaBereken de jouwe →

Volg ons

InstagramTikTokWhatsApp