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Carcasa de pollo

Carcasa de pollo

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Carcasa de pollo

Carcasas de pollo frescas para elaborar caldos caseros intensos y naturales. La base secreta de cualquier buen caldo, sopa o arroz.

Tipo Esqueleto de pollo fresco
Mejor para Caldos, sopas, arroces, fondos
Precio por kg €1.50/kg

Cómo usarla

  • Caldo de pollo: 2h fuego lento con verduras, cebolla, zanahoria y puerro.
  • Base de arroz: Usar el caldo para arroz con pollo o paella.
  • Fondo blanco: Hervir solo carcasas con agua y especias 4h. Reducir y congelar.
  • Sopa de pollo casera: Cocer con pollo, fideos, zanahoria y apio.

⚡ Consejo: Para un caldo más oscuro y aromático, tuesta las carcasas al horno 20 min antes de hervir.

Imagen de uso referencial.

Envío y conservación

Envío en frío con SEUR Frío, con cadena de frío de 2 a 8 °C hasta tu puerta.

  • Madrid: reparto propio a domicilio (unos 30 km alrededor de la tienda) o recogida en tienda.
  • España peninsular, Portugal y Francia: los pedidos salen de lunes a jueves; normalmente, lo pedido antes de las 15:00 sale ese mismo día.

El envío se calcula al pagar, según el peso y tu zona. Este producto no se envía fuera de España peninsular, Portugal y Francia.

Conservación: mantener en nevera entre 0-4 °C. El pollo es muy perecedero: consumir en los 2 días siguientes a la recepción o congelar de inmediato.

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Origen y calidad

Nuestro pollo y aves provienen de granjas seleccionadas. Trabajamos con productores comprometidos con el bienestar animal y la calidad.

  • Pollo fresco diario
  • Sin antibióticos ni hormonas
  • Trazabilidad completa
  • Despiece al momento del pedido

Política de devoluciones

Por tratarse de producto alimentario fresco y perecedero, está exceptuado del derecho de desistimiento (art. 103 del texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

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