🇪🇸 Churrasco / 🇻🇪 Punta de costilla
🇪🇸 Churrasco / 🇻🇪 Punta de costilla
🔒 Pago seguro❄️ Envío en frío (2-8 °C) con SEUR a España peninsular, Portugal y Francia
🇫🇷 Envío a Francia: refrigerado con SEUR Frío
Este producto viaja en frío (2-8 °C). Sale de lunes a jueves y llega en 48-72 h: normalmente en 48 h si sale el mismo día del pedido, y como mucho en 3 días.
Envío en frío: 45,99 € hasta 10 kg
Más peso: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
Es por pedido, no por producto: el precio exacto sale al pagar, según el peso total.
🔒 Pago 100 % seguro con:
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❄️ Va en frío
Llega refrigerado con SEUR a España peninsular, Portugal y Francia. Al resto de Europa no se envía.
🇪🇸 Churrasco / 🇻🇪 Punta de costilla
Un clásico de la parrilla venezolana, conocido en Venezuela como Punta de costilla. Carne sabrosa con hueso, perfecta para la parrilla y barbacoas. Ideal cuando quieres ese sabor auténtico a brasas.
| Nombre en España | Churrasco |
| Nombre en Venezuela | Punta de costilla |
| Mejor para | Parrilla, plancha, brasas |
| Precio por kg | €12.99/kg |
Cómo cocinarlo
- Parrilla venezolana: Brasas medias, sal antes. 6-8 min por lado. Reposar 5 min.
- Plancha: Bien caliente, sin aceite. 5 min por lado.
- Marinado y brasa: Marinar con limón, ajo y comino 2h. Asar a fuego medio.
- Al chimichurri: Tras asar, dejar reposar 5 min con chimichurri encima.
⚡ Consejo: El churrasco necesita fuego medio para que el hueso transmita su sabor. NO lo cocines a fuego muy alto o se quema por fuera y queda crudo dentro.
🍴 Receta: Churrasco a la Brasa
Para 4 personas · 30 min
- 1kg de churrasco/punta de costilla
- Sal gruesa, pimienta negra
- Aceite de oliva, limón
- Chimichurri al gusto
- Saca el churrasco 30 min antes de la nevera. Sazonar generosamente con sal.
- Brasas medias. Coloca el churrasco con el hueso hacia abajo primero.
- Cocina 6-8 min sin tocar. Voltea y cocina 4-6 min más para "al punto".
- Retira y reposa 5 min cubierto con aluminio.
- Corta transversal a las fibras. Sirve con chimichurri y unas gotas de limón.
🔥 El churrasco es básico en cualquier parrillada criolla. Sabor a brasas inolvidable.
🍷 Maridaje: Tinto joven afrutado, ideal Tempranillo.
Imagen de uso referencial.
Envío y conservación
Envío y conservación
Envío en frío con SEUR Frío, con cadena de frío de 2 a 8 °C hasta tu puerta.
- Madrid: reparto propio a domicilio (unos 30 km alrededor de la tienda) o recogida en tienda.
- España peninsular, Portugal y Francia: los pedidos salen de lunes a jueves; normalmente, lo pedido antes de las 15:00 sale ese mismo día.
El envío se calcula al pagar, según el peso y tu zona. Este producto no se envía fuera de España peninsular, Portugal y Francia.
Conservación: mantener en nevera entre 0-4 °C. Consumir en los 3 días siguientes a la recepción o congelar de inmediato.
Calcula cuánto cuesta y cuándo llega tu envío en la calculadora de envío.
Origen y calidad
Origen y calidad
Ternera seleccionada pieza a pieza en nuestro mostrador de Carabanchel.
- Corte fresco al momento del pedido
- Cortes con su nombre venezolano
- Sin aditivos ni conservantes
- Trazabilidad completa
Política de devoluciones
Política de devoluciones
Por tratarse de producto alimentario fresco y perecedero, está exceptuado del derecho de desistimiento (art. 103 del texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
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