Orejas, patas y rabos de cerdo

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Tipo Orejas Patas Rabos

Peso 1kg 500g 2kg

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Orejas, patas y rabos de cerdo

Mix de orejas, patas y rabos de cerdo para cocidos, caldos y recetas tradicionales. Muy gelatinosos y sabrosos. Imprescindibles para callos, cocidos y caldos con cuerpo.

Composición	Orejas + patas + rabos
Característica	Muy gelatinosos
Mejor para	Callos, cocidos, caldos
Precio por kg	€4.50/kg

Cómo usarlos

Callos a la madrileña: 3h cocción con garbanzos, chorizo y morcilla.
Cocido: Con garbanzos y verduras. Aportan colágeno y sabor.
Caldo gelatinoso: Hervir 4h. Caldo que cuaja al enfriar.
Manitas estofadas: Patas con sofrito de tomate. Clásico.

⚡ Consejo: Blanquéalos 10 min antes de cocinar para limpiarlos. Más colágeno = caldos más ricos.

🔪 Variante Personalizado: Indica en las notas el gramaje exacto que deseas.

Envío y conservación

Envío en frío con SEUR Frío, con cadena de frío de 2 a 8 °C hasta tu puerta.

Madrid: reparto propio a domicilio (unos 30 km alrededor de la tienda) o recogida en tienda.
España peninsular, Portugal y Francia: los pedidos salen de lunes a jueves; normalmente, lo pedido antes de las 15:00 sale ese mismo día.

El envío se calcula al pagar, según el peso y tu zona. Este producto no se envía fuera de España peninsular, Portugal y Francia.

Conservación: mantener en nevera entre 0-4 °C. Consumir en los 3 días siguientes a la recepción o congelar de inmediato.

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Origen y calidad

Nuestro cerdo es seleccionado personalmente. Trabajamos con granjas que garantizan bienestar animal y calidad del producto.

Cerdo fresco diario
Despiece al momento del pedido
Sin aditivos ni conservantes
Trazabilidad completa

Política de devoluciones

Por tratarse de producto alimentario fresco y perecedero, está exceptuado del derecho de desistimiento (art. 103 del texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).

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