Patacón (500g)
Patacón (500g)
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El patacón es uno de los pilares de la gastronomía venezolana y colombiana. Rodaja de plátano verde aplastada, precocida y congelada, lista para su segunda fritura que le dará esa textura crujiente por fuera y suave por dentro que lo caracteriza. Versátil y delicioso, sirve como base de platos, acompañamiento o snack en cualquier momento.
| Contenido | 500g por paquete |
| Tipo | Plátano verde aplastado, precocido |
| Estado | Congelado y precocido, listo para fritura final |
| Conservación | Mantener a -18°C hasta su uso |
Cómo prepararlo
- Frito (método tradicional): Sin descongelar, freír directamente en aceite abundante a 175°C durante 3-4 min por lado hasta que quede bien dorado y crujiente.
- Al horno: 200°C durante 15-20 min, pintar con aceite antes de hornear para conseguir el dorado perfecto.
- En air fryer: 185°C durante 10-12 min por cada cara.
Ideas de uso: Base para patacón pisao con carne mechada y guacamole, acompañamiento del pabellón, o simplemente con sal y queso blanco rallado.
Envío y conservación
Envío y conservación
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- España peninsular, Portugal y Francia: los pedidos salen de lunes a jueves; normalmente, lo pedido antes de las 15:00 sale ese mismo día.
El envío se calcula al pagar, según el peso y tu zona. Este producto no se envía fuera de España peninsular, Portugal y Francia.
Conservación: producto congelado. Mantener a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
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Política de devoluciones
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