Pierna de cordero lechal
Pierna de cordero lechal
🔒 Pago seguro❄️ Envío en frío (2-8 °C) con SEUR a España peninsular, Portugal y Francia
🇫🇷 Envío a Francia: refrigerado con SEUR Frío
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Envío en frío: 45,99 € hasta 10 kg
Más peso: 65,99 € (≤ 20 kg) · 84,99 € (≤ 30 kg) · 149,99 € (> 30 kg)
Es por pedido, no por producto: el precio exacto sale al pagar, según el peso total.
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❄️ Va en frío
Llega refrigerado con SEUR a España peninsular, Portugal y Francia. Al resto de Europa no se envía.
La pierna de cordero lechal es uno de los cortes más nobles y apreciados de la gastronomía española. Su carne tierna, rosácea y de sabor delicado evoca la tradición más auténtica de nuestra tierra. Cada pieza se presenta con todo su sabor natural, perfecta para convertir cualquier comida en una celebración.
| Tipo de corte | Cuarto trasero |
| Contenido graso | Bajo-medio |
| Terneza | Muy alta |
| Precio por kg | €25.50/kg |
Cómo cocinarla
- Al horno clásico: A 160°C durante 2-2.5h con ajo, romero, vino blanco y manteca. La piel queda dorada y crujiente, la carne se separa sola del hueso.
- A baja temperatura: 120°C durante 4-5h para una textura melosa e incomparable.
- A la brasa: Troceada y marinada con hierbas mediterráneas. Perfecta para barbacoa.
Envío y conservación
Envío y conservación
Envío en frío con SEUR Frío, con cadena de frío de 2 a 8 °C hasta tu puerta.
- Madrid: reparto propio a domicilio (unos 30 km alrededor de la tienda) o recogida en tienda.
- España peninsular, Portugal y Francia: los pedidos salen de lunes a jueves; normalmente, lo pedido antes de las 15:00 sale ese mismo día.
El envío se calcula al pagar, según el peso y tu zona. Este producto no se envía fuera de España peninsular, Portugal y Francia.
Conservación: mantener en nevera entre 0-4 °C. Consumir en los 3 días siguientes a la recepción o congelar de inmediato.
Calcula cuánto cuesta y cuándo llega tu envío en la calculadora de envío.
Origen y calidad
Origen y calidad
Cordero lechal seleccionado, despiezado en nuestro mostrador.
- Despiece al momento del pedido
- Sin aditivos ni conservantes
- Trazabilidad completa
Política de devoluciones
Política de devoluciones
Por tratarse de producto alimentario fresco y perecedero, está exceptuado del derecho de desistimiento (art. 103 del texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
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