Sangre cocida
Sangre cocida
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❄️ Va en frío
Llega refrigerado con SEUR a España peninsular, Portugal y Francia. Al resto de Europa no se envía.
La sangre cocida de ternera es un producto ya procesado y listo para usar en recetas. De sabor intenso y mineral característico, es un ingrediente fundamental en la elaboración de morcillas artesanales y en algunos de los guisos más tradicionales de la cocina española y latinoamericana.
| Tipo de producto | Casquería / Sangre procesada |
| Origen | Ternera |
| Presentación | Cocida, lista para cortar y usar |
| Precio | €10.00/unidad |
Cómo usarla
- Morcilla artesanal: Ingrediente principal junto a arroz, cebolla y especias para elaborar morcilla casera.
- Fritada de sangre: Cortar en dados y freír con ajo y pimentón. Rápida y contundente.
- En guisos: Añadir al cocido o puchero al final de la cocción para dar color y sabor.
Imagen de uso referencial.
Envío y conservación
Envío y conservación
Envío en frío con SEUR Frío, con cadena de frío de 2 a 8 °C hasta tu puerta.
- Madrid: reparto propio a domicilio (unos 30 km alrededor de la tienda) o recogida en tienda.
- España peninsular, Portugal y Francia: los pedidos salen de lunes a jueves; normalmente, lo pedido antes de las 15:00 sale ese mismo día.
El envío se calcula al pagar, según el peso y tu zona. Este producto no se envía fuera de España peninsular, Portugal y Francia.
Conservación: mantener en nevera entre 0-4 °C. La casquería es muy perecedera: consumir preferentemente en las 24-48 h siguientes o congelar de inmediato.
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Origen y calidad
Origen y calidad
Casquería fresca del día, limpia y preparada en nuestro mostrador. Lo que en otras carnicerías no encuentras: chinchurria, bofe, librillo, entrecijos.
- Fresca cada día
- Limpia y preparada al momento
- Trazabilidad completa
Política de devoluciones
Política de devoluciones
Por tratarse de producto alimentario fresco y perecedero, está exceptuado del derecho de desistimiento (art. 103 del texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
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