Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo
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Solo entrar y lo primero que escuchas es: “hola, ¿quieren un cafecito?” Eso es hacerte sentir en tu país y llevarte a ese sitio que tanto extrañas. Solo escuchar “dime hermanito” eso es Venezuela acá en Madrid. Productos excelentes y con un precio accesible — la experiencia del lugar es única. ¡Gracias chicos! Volveremos siempre.
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El personal es muy atento y dispuesto a recomendarte el mejor corte según lo que vayas a preparar, siempre con una actitud amable y profesional. En cuanto a los precios, son muy competitivos para la calidad que ofrecen. La Puerta del Llano combina calidad, atención personalizada y buenos precios.
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Muy buen trato y atención, los quesos excelentes. 100% recomendados.
Solomillo de cerdo
La pieza más tierna del cerdo. Ideal para medallones, asados al horno o a la plancha con mostaza. Magro, jugoso y muy versátil, cocina rápida y resultado siempre de restaurante.
| Característica | El más tierno del cerdo |
| Contenido graso | Muy bajo |
| Mejor para | Medallones, asado, plancha |
| Precio por kg | €11.50/kg |
Cómo cocinarlo
- Medallones a la plancha: Cortes de 3cm. 3 min por lado.
- Al horno con mostaza: Untar mostaza Dijon, 180°C 25 min.
- Wellington de cerdo: Envolver en hojaldre. 30 min al horno.
- Salteado oriental: Tiras + soja + verduras. 5 min wok.
⚡ Consejo: Magro = se seca rápido. Punto al medio (62°C interior) es perfecto. Reposo 5 min antes de cortar.
Imagen de uso referencial.
Solomillo de cerdo
Envío y conservación
Envío y conservación
Envío en frío con SEUR Frío · Cadena de frío garantizada hasta tu puerta.
- Madrid: entrega local (gratis a partir de 200 €)
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- Portugal: 48 h · Francia: 48-72 h
El precio exacto del envío se calcula por peso en el carrito.
Conservación: mantener en nevera entre 0-4 °C. Consumir en los 3 días siguientes a la recepción o congelar de inmediato.
Origen y calidad
Origen y calidad
Nuestro cerdo es seleccionado personalmente. Trabajamos con granjas que garantizan bienestar animal y calidad del producto.
- Cerdo fresco diario
- Despiece al momento del pedido
- Sin aditivos ni conservantes
- Trazabilidad completa
Política de devoluciones
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Por tratarse de producto alimentario fresco y perecedero, está exceptuado del derecho de desistimiento (art. 103 del texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
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Horario
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